2.3.3土壤當(dāng)考慮葡萄園的位置時一定要考慮土壤因素, 這對葡萄園經(jīng)營成功與否至關(guān)重要,。很多葡萄園經(jīng)營失敗就是由于土壤不利于葡萄的生長,改造土壤是一件很困難甚至不可能的事情,。2.3.4水在德克薩斯州經(jīng)營葡萄園必須注重葡萄的灌溉,。一些人認(rèn)為，葡萄樹每年需要24英寸的降水,，如果雨水不足應(yīng)用灌溉來補充,，盡管德州很多地區(qū)的年降水量大于24英寸，但是雨水的季節(jié)分布不均衡,。灌溉是否方便是衡量葡萄園選址成功與否的重要標(biāo)志,。灌溉用水不僅要數(shù)量充足而且要保證水質(zhì)。衡量水質(zhì)有兩個指標(biāo),，鹽度和不溶解鹽的量,。在灌溉之前先要測試水質(zhì)。水中超標(biāo)的氯化物和硼會積聚在葡萄葉里,，水中的鈉會降低土壤的透水性,，鹽聚積在土壤里會降低葡萄產(chǎn)量。2.3.5病蟲害當(dāng)為葡萄園選址時,，一定要考慮到病害蟲的適居地，應(yīng)該盡量避開這些地區(qū),，從而規(guī)避將來可能遇到的一些不必要的麻煩,，鑒于此，葡萄園選址應(yīng)該避開河谷,，溪流,，池塘和洼地，因為這里的水將吸引大量的昆蟲,，昆蟲喜歡在有積水的地方生存和繁衍后代,；此外,，天氣和氣候也會影響病害蟲，所以也應(yīng)避開病蟲害易出現(xiàn)的潮濕多雨地區(qū),。2.3.6位置葡萄園最好選在交通方便靠近消費者的地區(qū),，同時還要考慮到勞動力的供給是否方便的問題。如果打算在葡萄園旁邊建立酒廠,，不妨再建立一個品酒室,，品酒室最好建在居民多或靠近旅游路線的地方。3 案例分析3.1法國拉菲酒莊3.1.1簡介拉菲莊坐落在波亞克區(qū)北方盡是碎石的一個山丘上,，氣候土壤條件得天獨厚,。占地約一百公頃，面積之廣居五個一等頂級酒莊之冠,，也較絕大多數(shù)的二,、三等級酒園規(guī)模大。(責(zé)任編輯：勇先創(chuàng)景) |
