第二階段 王者地位的赤霞珠在橡木桶中18月的陳釀，釀造出的，是一段歷史，也是一個傳奇。美國的歷史并不長久，充其量也就300余年。可在這樣短的時間里，在這塊土地上發(fā)生了這樣多神奇的事，唯美國獨有。加州又是其傳奇的故鄉(xiāng)。金戈鐵馬，西部牛仔，狂野的呼喚及淘金者的狂熱都在這里發(fā)揮到極致。這里的解百納赤霞珠即有狂野的王者氣質(zhì)，同時又擁有渾厚沉重的口感，不失為赤霞珠中的王者。其中尤推作品一號和蒙特卡洛系列的表現(xiàn)。  第三階段 果味紅酒這個相當(dāng)于正餐過后的甜點，清晨第一縷濃香的咖啡。傍晚灑向山頭的最后一縷陽光。似有戀戀不舍。但終歸是要鉛華洗凈，放逐塵埃。 一份悠然與恬靜，如火柴一般的光亮，溫暖我們心靈的最深處。3.3澳洲杰卡斯酒莊位置：南澳大利亞產(chǎn)區(qū)：巴羅薩谷 (Barossa Valley) 主產(chǎn)葡萄：赤霞珠梅洛 西拉子 霞多麗 雷司令 建園時間：1847年 杰卡斯莊園(Jacobs Creek)位于南澳大利亞的巴羅薩產(chǎn)區(qū)一條叫杰卡斯的小溪旁邊，當(dāng)年酒莊主人約翰.格蘭姆(JonannGramp)就在此種下了第一棵葡萄樹。巴羅薩產(chǎn)區(qū)是一個相當(dāng)有趣的葡萄種植地，這里密密麻麻的聚集了眾多澳洲優(yōu)秀酒莊，他們有著各不相同的釀酒理念，有些酒莊，例如奔富、百兔、海景等崇尚釀造高品質(zhì)葡萄酒的理念，而另外一些則例如杰卡斯、利達(dá)民、禾富這些走完全商業(yè)化的路線，每一瓶葡萄酒均按照大眾化口味來釀制，以討好盡量多的愛酒之人。 杰卡斯的釀酒理念是出產(chǎn)適合任何人在任何時候飲用的葡萄酒，只有個別是需要藏釀的，酒莊的具體面積和產(chǎn)量無從得知，但從其已發(fā)售的產(chǎn)品和曝光率來看，杰卡斯的氣泡酒和白葡萄酒應(yīng)有著不俗的表現(xiàn)力，其產(chǎn)品的葡萄品種涵蓋常見的紅白葡萄，包括賽美蓉、黑品樂、雷司令、密斯卡岱均可在此找到，所以杰卡斯應(yīng)該在巴羅薩甚至南澳其他地區(qū)擁有多個葡萄園以滿足每個葡萄品種的最佳生長環(huán)境。 在過去的3年中，已贏得了超過800個世界范圍內(nèi)的獎項。超過80%的杰卡斯行銷全球60多個國家，詮釋了澳洲新世界葡萄酒在世界范圍內(nèi)的輝煌，而在中國大陸，得益于其代理商的大力宣傳和較易被接受的品質(zhì)，杰卡斯早已成為大陸市場家喻戶曉的澳洲品牌之一。 (責(zé)任編輯：勇先創(chuàng)景) |
