個(gè)人簡(jiǎn)介:德村志成,北京大學(xué)城市與環(huán)境學(xué)系區(qū)域旅游開發(fā)與規(guī)劃專攻畢業(yè),,理學(xué)博士,,日本國(guó)際觀光專門學(xué)校東京校教授,浙江大學(xué)國(guó)際文化學(xué)院客座教授,。日本觀光學(xué)會(huì)會(huì)員,,中國(guó)區(qū)域科學(xué)協(xié)會(huì)會(huì)員,中國(guó)旅游地學(xué)學(xué)會(huì)會(huì)員,。 日本號(hào)稱溫泉王國(guó),,與溫泉旅游有關(guān)的溫泉娛樂、溫泉飲食,、溫泉購(gòu)物和溫泉療養(yǎng)等旅游形式花樣繁多,,與之相關(guān)的交通、住宿,、文化,、餐飲和購(gòu)物等也高度發(fā)達(dá),“小溫泉”資源,,帶動(dòng)了“大旅游”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。對(duì)我國(guó)溫泉旅游業(yè)具有重要的借鑒意義。 立法立責(zé)保質(zhì) 德村志成介紹說(shuō),,在日本溫泉法規(guī)當(dāng)中,,有明確規(guī)定,所有的溫泉都必須標(biāo)明溫泉的水質(zhì)成份有哪些,,對(duì)人體有什么影響,,各種禁忌以及注意事項(xiàng)。在日本看來(lái),,這是一個(gè)法律行為,,必須明確做到依法立據(jù),這是對(duì)市場(chǎng)負(fù)責(zé)任的一種態(tài)度,。他指出,,在中國(guó)國(guó)內(nèi),這個(gè)問題還沒有引起重視,,國(guó)內(nèi)對(duì)溫泉的認(rèn)知有相當(dāng)一部分還停滯在泡澡這個(gè)層面上,。事實(shí)上,,溫泉不但講求水溫,還重視水質(zhì),,水質(zhì)是整個(gè)溫泉產(chǎn)品的關(guān)鍵,,必須立法立責(zé)才能保證其質(zhì)量。 將文化融入溫泉 提到日本的溫泉文化,,德村志成解釋說(shuō),,任何人外出旅游,常伴有一種好奇心和期待心,,希望藉此出游接觸到更多的異文化,,溫泉文化的存在便是其價(jià)值體現(xiàn)的一種方式。事實(shí)上,,各種產(chǎn)品都是從文化中衍生出來(lái)的,。消費(fèi)者消費(fèi)這個(gè)產(chǎn)品時(shí),就是藉此機(jī)會(huì),,感受這個(gè)異文化的精髓,。如果主客體文化相同時(shí),譬如,,惠州人到龍門溫泉酒店泡溫泉,,感覺很好,只是一種親切感而已,。然主客體文化不相同時(shí),,除了親切感,游客還能感受到文化的珍貴,。所以,,把文化融入到溫泉里面是非常關(guān)鍵的。而在龍門,,農(nóng)民畫就是當(dāng)?shù)匾粋€(gè)很好的文化資源,。 溫泉產(chǎn)業(yè)要做精做細(xì) 如何凸顯溫泉產(chǎn)品的價(jià)值? “有體驗(yàn)才有感受,,有感受就有想法,,有想法就有意見,有了意見就有期待,,有期待就有進(jìn)步,,有進(jìn)步就有前途,到最后才能把溫泉的價(jià)值體現(xiàn)出來(lái),。”德村志成說(shuō),,溫泉產(chǎn)品與其他產(chǎn)品的根本區(qū)別就在于它必須親身體驗(yàn)才能體現(xiàn)價(jià)值。 提供方要把溫泉的價(jià)值體現(xiàn)出來(lái),如何展示自己的個(gè)性化服務(wù)以及個(gè)性化文化,?德村志成認(rèn)為,,得把“溫”這個(gè)字做大做好。在日本,,溫泉最強(qiáng)調(diào)的是家庭化和經(jīng)濟(jì)化,。中國(guó)國(guó)內(nèi)的溫泉大多陷入了規(guī)模化發(fā)展的誤區(qū),,一味地追逐大規(guī)模而忽略掉資源的有限性。廣東應(yīng)該迅速調(diào)整思路,,要往精致化發(fā)展,,而不是按規(guī)模化發(fā)展,。溫泉的家庭化是符合溫泉的可持續(xù)發(fā)展的,,做精做細(xì)是溫泉產(chǎn)業(yè)很關(guān)鍵的一部分。 以心感人,,以質(zhì)服人 溫泉產(chǎn)業(yè)要從心打造出來(lái),。要讓所有的游客賓至如歸,“來(lái)的時(shí)候安心,,走的時(shí)候才會(huì)動(dòng)心,。旅游業(yè)最可怕的是什么?讓游客對(duì)我們的產(chǎn)品產(chǎn)生了疑心,、傷心,、變心。”說(shuō)到旅游服務(wù),,德村志成認(rèn)為“心”字文章要做好,。 “不要讓客人變心,這要求我們的產(chǎn)品要朝著更高質(zhì)量的服務(wù)方向發(fā)展,。”德村志成指出,,溫泉產(chǎn)業(yè)最關(guān)鍵的是培養(yǎng)優(yōu)秀人才。而溫泉產(chǎn)業(yè)人才對(duì)不是一般的旅游人才,,他還要懂得醫(yī)學(xué)常識(shí),。如何在溫泉產(chǎn)業(yè)中,為顧客提供絕對(duì)安全,、安心的服務(wù)質(zhì)量,?培養(yǎng)一種認(rèn)證制度,讓客人來(lái)得安心也是一種表現(xiàn)手法,。譬如腳底按摩,,全部的腳底按摩要有認(rèn)證,所有的工作人員都要經(jīng)過嚴(yán)格的訓(xùn)練,以此培養(yǎng)出一種認(rèn)證制度,。 德村志成還提出,,溫泉產(chǎn)品必須有創(chuàng)意,是能創(chuàng)造利益的創(chuàng)意,。就整個(gè)廣東省或者龍門來(lái)說(shuō),,要發(fā)展旅游,精品景區(qū)的打造是必要的,。“服務(wù)行業(yè)應(yīng)該是先以心感人,,再以技服人。”德村志成認(rèn)為,,旅游界過去是先以質(zhì)引人,,再以心感人的做法必須要顛倒過來(lái)。“讓顧客滿意,,只是主客間最低層次的要求,,我們要讓所有的回頭客感動(dòng),以心感人,!” (責(zé)任編輯:勇先創(chuàng)景) |