4、大陸發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)的有利條件

      4.1　經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步增長。自改革開放以來，大陸社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)建設(shè)取得了巨大的成就，“九五”期間，國內(nèi)生產(chǎn)總值連續(xù)跨越2個(gè)萬億元，國民經(jīng)濟(jì)年均增長達(dá)8%。2000年國內(nèi)生產(chǎn)總值將達(dá)到8.6萬億元人民幣。目前，經(jīng)濟(jì)總量已躍居世界第七位，外匯儲(chǔ)備達(dá)到1580億美元。加入WTO后，在經(jīng)濟(jì)全球化和新經(jīng)濟(jì)兩大浪潮的推動(dòng)下，必將對(duì)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展產(chǎn)生更大影響。

      4.2　農(nóng)業(yè)面臨戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。近幾年來農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)連續(xù)豐收，過去農(nóng)產(chǎn)品短缺的局面已經(jīng)扭轉(zhuǎn)，包括糧食在內(nèi)的大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品供給已經(jīng)進(jìn)入較為充裕的階段，表現(xiàn)為賣方市場。在家庭承包的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織，克服“小規(guī)模、分散化”家庭經(jīng)營弊端，已成為深化農(nóng)村改革的主旋律。實(shí)行農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型是解決農(nóng)業(yè)發(fā)展的深層和長遠(yuǎn)問題，必須提高農(nóng)民的組織化程度，鼓勵(lì)創(chuàng)建多種經(jīng)濟(jì)成份并存的農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織形式，是目前形勢(shì)下農(nóng)業(yè)經(jīng)營組織的創(chuàng)新思路，而發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的一個(gè)方向。

      4.3　假日經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)。從90年代后期開始，大陸已經(jīng)出現(xiàn)了富裕和閑暇的消費(fèi)需求，而且經(jīng)濟(jì)的增長方式已經(jīng)明顯地由供給拉動(dòng)轉(zhuǎn)為需求拉動(dòng)。1999年，政府適時(shí)做出了延長假期的決定，目前雙休日加上10天的法定假日，一年加起來有110多天的休假時(shí)間，特別是五一、國慶、春節(jié)各有7天連續(xù)假日，假日旅游消費(fèi)的大規(guī)模假日經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)。1999年國慶，4000萬人次出游，消費(fèi)140億元；今年“五一”，4600萬人次遠(yuǎn)足，開銷181億元。面對(duì)龐大的假日旅游群體，景點(diǎn)就顯得不足，現(xiàn)有的旅游點(diǎn)主要集中在中東部的名山大川，開發(fā)的旅游源多集中在名勝古跡，因此，開發(fā)休閑農(nóng)業(yè)可為假日旅游增光添彩。

      4.4　消費(fèi)觀念改變。休閑農(nóng)業(yè)主要客源是城市居民，隨著人們收入不斷增加，消費(fèi)觀念發(fā)生了改變，對(duì)長期城市生活的厭倦，人們更經(jīng)常、更普遍的是周末出游，目的不一定慕風(fēng)景名勝而是回歸自然，走得也不一定很遠(yuǎn)，就在城市周邊地區(qū)，主要是體驗(yàn)幽靜的田園生活，感受鄉(xiāng)村田野寧靜、清新的空氣和純樸的民風(fēng)。有關(guān)抽樣結(jié)果表明，僅北京市就有40.6%的居民把中短途鄉(xiāng)間旅游作雙休日休閑的第一選擇。

      4.5　農(nóng)業(yè)游憩資源豐富。大陸的農(nóng)業(yè)旅游資源極其豐富。地形復(fù)雜，氣候四季分明，農(nóng)作物多種多樣，特別是生物資源豐富，野生動(dòng)植物種類繁多，種子植物就有3萬多種，還有近2000種脊椎動(dòng)物，栽培作物也有約600種。這些區(qū)域特色，可以轉(zhuǎn)化為旅游資源，可以針對(duì)各地不同的景觀和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式，設(shè)計(jì)出形式和內(nèi)容多樣的農(nóng)業(yè)觀光園。加上大陸農(nóng)業(yè)歷史悠久，蘊(yùn)育了豐富的水鄉(xiāng)、平原、草原、高原、高山文化內(nèi)涵、民俗風(fēng)情，為開發(fā)旅游農(nóng)業(yè)提供了良好的條件。

      4.6　交通運(yùn)輸漸趨發(fā)達(dá)。隨著經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，城鄉(xiāng)道路、民航、火車、汽車等交通運(yùn)輸條件得到大大改善，加上私家車將走入家庭，使人們外出休閑十分便利。

      5、臺(tái)灣休閑農(nóng)業(yè)對(duì)大陸農(nóng)業(yè)的借鑒與啟示

      目前休閑農(nóng)業(yè)在大陸還處在起步階段，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，1996～1997年，已動(dòng)工和計(jì)劃投資在1億元以上的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目有7個(gè)，各地的休閑景點(diǎn)也在迅速增加之中，但運(yùn)營情況卻大不相同，大部分休閑農(nóng)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目，上馬后即陷入僵死狀態(tài)，這主要是由于部分地區(qū)休閑農(nóng)業(yè)缺乏統(tǒng)一的規(guī)劃和指導(dǎo)，布局不夠合理；有的選址遠(yuǎn)離城區(qū)且交通不方便，不利于組織客源；有的休閑農(nóng)業(yè)區(qū)游樂項(xiàng)目單一，游客難以盡興；在經(jīng)營方式、促銷力度、管理、服務(wù)水平等方面也存在不足之處，制約了休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

      針對(duì)以上問題，吸取臺(tái)灣在休閑農(nóng)業(yè)上的成功經(jīng)驗(yàn)。筆者認(rèn)為，首先，政府要重視加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)休閑區(qū)的規(guī)劃與指導(dǎo)；其次，政府要把休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃區(qū)的建設(shè)視為社會(huì)公益事業(yè)，投入資金建設(shè)硬環(huán)境，并配以優(yōu)良的軟環(huán)境條件；第三，休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的開發(fā)要根據(jù)市場的需求，不斷創(chuàng)新，應(yīng)遵循奇趣性、參與性、多功能性、地方特色，形成項(xiàng)目開發(fā)的穩(wěn)定性和長效性；第五，開展專題旅游設(shè)計(jì)，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。專題旅游設(shè)計(jì)要包括利用各種節(jié)慶活動(dòng)、時(shí)令季節(jié)，如梅花節(jié)、桃花節(jié)、荔枝節(jié)、枇杷節(jié)等形式多樣、豐富多彩的、獨(dú)具特色的活動(dòng)；第六，休閑農(nóng)業(yè)不是純粹的農(nóng)業(yè)開發(fā)，也不是傳統(tǒng)的旅游項(xiàng)目開發(fā)，它的發(fā)展必須包含并兼顧農(nóng)業(yè)、環(huán)境、生態(tài)、環(huán)保、教育、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、旅游、醫(yī)療、文化的意蘊(yùn)，只有這樣休閑農(nóng)業(yè)才能走上健康的發(fā)展之道。