直接將其作為包子,、餃子或是蒸餃的餡兒,如此一來(lái),,便能品嘗豆餅的原汁原味,,一方面都大豆制作而成,,營(yíng)養(yǎng)成分比較高,并且脂肪含量較少,,屬于健康飲食,;另一方面在原始食材較少的冬季,豆餅成為了難得的口感鮮美的食材,,并且作為包子等餡兒方便簡(jiǎn)單又不失美味,! ![]() 二、南雷特色之二:腌菜與東北的辣白菜相仿,,南雷村在腌制菜品這一方面勘稱一絕,,無(wú)論是原材料還是腌制手法都多種多樣,白菜,、韭菜,、雪菜、辣椒,、魚等都是南雷村民腌制菜的原料,,雖說(shuō)巧婦難為無(wú)米之炊,可在南雷村的居民而言,,處處都是“米”,,當(dāng)?shù)?br />(責(zé)任編輯:勇先創(chuàng)景) |