一個在北京奮斗12年的安徽太湖人,在做健康產(chǎn)業(yè)的啟發(fā)下,回到家鄉(xiāng)的深山中,建設一處原生態(tài)的農(nóng)莊,專為北京某高爾夫球俱樂部會員提供健康綠色的農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)莊地處深山,離小池鎮(zhèn)開車也需半小時。 “泉之道”農(nóng)莊的投資人趙金根熱情接待大家,向大家介紹這里的環(huán)境。 “農(nóng)莊這里空氣質量非常好,這是北京所不具備的。 ”趙金根告訴記者,自己看了很多地方后,最終才選擇來這里投資的。
1965年出生的趙金根是太湖縣小池鎮(zhèn)人,他22歲就開始自己創(chuàng)業(yè),在太湖縣當?shù)亻_過節(jié)能燈管廠,2002年懷著更大夢想的趙金根離開家鄉(xiāng)來到北京發(fā)展,他在北京成立了文化傳媒公司,經(jīng)過數(shù)年的發(fā)展使他在北京有了眾多的人脈。 2009年,他開始涉足健康管理產(chǎn)業(yè),關注慢性病的防治。
正是在此時,他注意到健康農(nóng)產(chǎn)品的重要性。 “病從口入,保證健康首先是食品要安全,大城市的消費者想要吃到真正綠色健康的農(nóng)產(chǎn)品不太容易,這就啟發(fā)我建設自己的生態(tài)農(nóng)莊。 ”趙金根告訴記者,2013年,他經(jīng)過多次考察,在老家小池鎮(zhèn)石霞村的大山里,發(fā)現(xiàn)了建農(nóng)莊的極佳之處,首期在石霞村竹東、竹西兩個村民小組租賃田地298畝,以種植原生態(tài)高山野生雪花糯、紅皮糯水稻為主,為會員提供真正的綠色食品。
傳統(tǒng)種植“原汁原味”
趙金根帶著記者一行沿著山路上行,來到一塊田地,看見一個農(nóng)民正趕著黃牛在這里犁地。 “我有意讓牛耕、鐵犁、鐵鋤、鐵耙、水車、石磨等傳統(tǒng)農(nóng)耕方式在這里傳承。 ”趙金根說,農(nóng)莊田地澆灌的是清澈的山泉水,種植的是本地特色的紅米和雪花糯米,育苗、除草、灌溉、收割、晾曬、打包、收儲等都必須是人工操作,力求回歸傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。
“現(xiàn)在我們種植的紅米是太湖縣當?shù)氐奶禺a(chǎn),紅米富含鈣、硒等多種對人體有益的微量元素,特別是其中天然的富硒含量,能夠增強人體的防癌抗癌能力。 ”趙金根說,之所以要用這些傳統(tǒng)方式進行農(nóng)業(yè)種植,就是為了傳承傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化,讓大都市的人有機會了解傳統(tǒng)農(nóng)業(yè),相信這里的農(nóng)產(chǎn)品是真正的“原汁原味”。
“泉之道”農(nóng)莊接待中心建有多間自助廚房。在農(nóng)莊,大家可以自采自做,充分享受家庭式田園生活,品嘗農(nóng)莊有機食品和特色美食。 “有家庭體驗、朋友圈體驗等多種形式,農(nóng)耕生活的體驗,讓久居都市的人們享受生態(tài),回歸自然。 ”
定制農(nóng)業(yè)服務高端會員
所謂個性化定制農(nóng)業(yè),就是為部分高收入群體生產(chǎn)更高標準的糧食和蔬菜。因為是個性化,因為是定制,所以價格可以很高。當然,這個價格機制,必須雙方都滿意。 “有錢的人是愿意為此多付出一些的。 ”
目前,“泉之道”農(nóng)莊主要是為北京市某高爾夫球俱樂部的數(shù)百名會員定制農(nóng)產(chǎn)品,今年農(nóng)莊種植298畝土地,畝產(chǎn)糧食300斤左右,平均價格為每斤30元左右。 “我們現(xiàn)在推出的會員卡有好幾種,其中一年卡是7800元,三年卡是19800元。”趙金根說,一年卡7800元,可獲得260斤紅米,還免費到農(nóng)莊參觀體驗,有專車到合肥車站、機場接送。 “接下來我們會豐富農(nóng)產(chǎn)品的品種,水果、土雞、黑豬、黃牛、花亭湖胖頭魚等,都將會提供給我們的會員。
勇先創(chuàng)景鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中心:定制農(nóng)業(yè)的核心是信任,及接受顧客的監(jiān)督。在互聯(lián)網(wǎng)高速發(fā)展的今天,可以利用遠程監(jiān)督來完成。最難點還是瘋狂的堅持。只有這樣才能將真正生態(tài)、有機的農(nóng)業(yè)送到需要的人手里。建議做產(chǎn)業(yè)延伸,利用生態(tài)農(nóng)業(yè)來做旅游產(chǎn)業(yè)。

勇先創(chuàng)景首創(chuàng)定制農(nóng)業(yè)模式——晉祠農(nóng)場
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