休閑農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,不但可以發(fā)揮傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)潛在的農(nóng)事人文優(yōu)勢和農(nóng)村自然景觀,,培植農(nóng)村經(jīng)濟新的增長點,,更主要的是通過發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),使人回到大自然的詩意境界,,從而喚醒人們對過去時光的回憶,,還原人們親近自然貼近農(nóng)業(yè)的感受,是傳承農(nóng)耕文化的最佳載體,。 我們不僅要傳承這些珍貴的文化遺產(chǎn),,更要合情合理地運用這些寶貴的文化遺產(chǎn),應(yīng)用于休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)建設(shè)中,,讓古老的文明在當今的休閑,、旅游和經(jīng)濟活動中重現(xiàn)生機,讓燦爛的文化為休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游活動增添情趣,,看休閑農(nóng)業(yè)中農(nóng)耕文化的七+二變,。
一變:農(nóng)耕信仰和神話傳說
農(nóng)耕信仰沿著“天人合一”的方向發(fā)展,先民希望通過祭祀天地而獲得消災(zāi)降福和佑護,。
二變:農(nóng)事歌謠,、農(nóng)諺、農(nóng)民藝術(shù)作品
最早的歌謠詠唱的是生產(chǎn)勞動,,主要是狩獵,、采集和農(nóng)耕。
農(nóng)諺是從歌謠中分化出來的一個重要分支,,講的是農(nóng)業(yè)生產(chǎn),,類似于現(xiàn)在的技術(shù)指導(dǎo)手冊。
農(nóng)民藝術(shù)作品的種類繁多,,包括各類民間藝術(shù)及其他藝術(shù)門類中相關(guān)題材的作品,。
三變:農(nóng)副產(chǎn)品加工技藝
醋、酒,、醬菜,、松花蛋、咸鴨蛋,、火腿,、香腸、臭豆腐,、臘肉,、蜜餞,、果脯、板鴨,、茶葉,、蔗糖等農(nóng)副產(chǎn)品傳統(tǒng)加工技藝,是中華民族五千年農(nóng)耕文明的結(jié)晶,。
四變:手工技藝
許多傳統(tǒng)技藝,,諸如宣紙、織錦,、青瓷,、紫砂、花絲,、景泰藍,、雕漆、泥塑,、剪紙,、刺繡、煙花爆竹,、水輪,、水碓等,仍在當今社會生產(chǎn)和日常生活中廣泛應(yīng)用,。
五變:傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)經(jīng)驗
傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)經(jīng)驗不僅包括多熟種植,、精耕細作、積肥施肥等農(nóng)業(yè)技術(shù),,而且還包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的制作工藝及使用方法,。
六變:傳統(tǒng)飼養(yǎng)技術(shù)經(jīng)驗
我國先民在畜牧和獸醫(yī)方面,積累了豐富的科學(xué)知識和技術(shù)經(jīng)驗,。相馬術(shù),、閹割術(shù)、雜交術(shù),、填鴨術(shù)等飼養(yǎng)技術(shù)經(jīng)驗,,至今仍熠熠閃光。
七變:生產(chǎn)和商貿(mào)習(xí)俗
千百年來,,我國形成了很多祈求農(nóng)耕豐收,,傳習(xí)種植經(jīng)驗的生產(chǎn)習(xí)俗,幾乎存在于農(nóng)耕生產(chǎn)的每個階段,。由于自然地理環(huán)境的不同,,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)俗顯現(xiàn)明顯的地域文化差異。
七+ 一變:農(nóng)業(yè)節(jié)令
二十四節(jié)氣源自農(nóng)耕文明,是傳統(tǒng)農(nóng)事活動的重要依據(jù),,是華夏民族認識,、把握、運用自然規(guī)律于生產(chǎn)和生活的智慧結(jié)晶,,千百年來一直影響著我們的生活,,并發(fā)展為具有深刻內(nèi)涵的節(jié)氣文化。
七+二變:傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和景觀 傳統(tǒng)生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)和景觀有“農(nóng)牧結(jié)合”“農(nóng)桑結(jié)合”“基塘生產(chǎn)”等生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,,特別是梯田種植,、桑基魚塘,、坎兒井、淤地壩和稻-魚-鴨,、豬-沼-果等傳統(tǒng)模式,,不僅具有悠久歷史,在世界上也產(chǎn)生了很大影響,。 勇先創(chuàng)景鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中心指出,,中華傳統(tǒng)農(nóng)耕文化是我國勞動人民幾千年生產(chǎn)生活智慧的結(jié)晶,它體現(xiàn)和反映了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的思想理念、生產(chǎn)技術(shù),、耕作制度以及中華文明的內(nèi)涵,反映了中華民族對人與自然之間關(guān)系,、規(guī)律的認識和把握,將農(nóng)耕文化融入休閑農(nóng)業(yè),,積極開展寓教于樂,、形式多樣的農(nóng)耕文化宣傳教育活動;把農(nóng)耕文化傳承和保護與發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),、鄉(xiāng)村旅游,、發(fā)展農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)有機的結(jié)合起來,有利于推動民俗文化,、傳統(tǒng)民居,、古鎮(zhèn)村落及人文資源的保護和開發(fā),有利于促進農(nóng)耕文明的傳承和保護,,有利于促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效,、農(nóng)民就業(yè)增收、農(nóng)村繁榮富裕,。 (責(zé)任編輯:勇先創(chuàng)景) |