一、何為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)？

      創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的提法源于創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)

       近兩年，人們對(duì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的研究逐漸增多，但對(duì)于創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念沒(méi)有明確界定，專(zhuān)家學(xué)者的定義主要集中在以下幾種：一是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是指對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程、形式、工具、方法、產(chǎn)品進(jìn)行創(chuàng)意和設(shè)計(jì)，從而創(chuàng)造財(cái)富和增加就業(yè)機(jī)會(huì)的活動(dòng)的總稱(chēng)。這種提法是比照創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的定義，結(jié)合農(nóng)業(yè)自身的特點(diǎn)給出的。二是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是指利用農(nóng)村的生產(chǎn)、生活、生態(tài)“三生”資源，發(fā)揮創(chuàng)意、創(chuàng)新構(gòu)思，研發(fā)設(shè)計(jì)出具有獨(dú)特性的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品或活動(dòng)，以提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的價(jià)值與產(chǎn)值，創(chuàng)造出新的、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng)與旅游市場(chǎng)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不僅僅是創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品，還要?jiǎng)?chuàng)意農(nóng)耕文化活動(dòng)、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)形態(tài)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的特色和優(yōu)勢(shì)就在于通過(guò)創(chuàng)意把文化藝術(shù)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)耕活動(dòng)、市場(chǎng)需求有機(jī)連接起來(lái)，形成多層次的產(chǎn)業(yè)鏈條，讓人們充分享受農(nóng)業(yè)價(jià)值創(chuàng)新的成果。三是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，以創(chuàng)意為核心，以知識(shí)產(chǎn)權(quán)為基礎(chǔ)，充分應(yīng)用美學(xué)、藝術(shù)學(xué)、生態(tài)學(xué)、農(nóng)學(xué)、養(yǎng)生學(xué)、景觀學(xué)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)學(xué)、休閑學(xué)、環(huán)境學(xué)、農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)學(xué)、園藝學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)以及現(xiàn)代旅游學(xué)的基本原理和方法，指導(dǎo)人們將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)聯(lián)結(jié)為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，將農(nóng)產(chǎn)品與文化、藝術(shù)創(chuàng)意結(jié)合，使其成為具有“四高”即高文化品位、高知識(shí)化、高贏利性、高附加值，“四化”即智能化、特色化、個(gè)性化、藝術(shù)化，“五型”即審美型、文化型、娛樂(lè)型、科學(xué)型、觀賞型的新型農(nóng)產(chǎn)品；通過(guò)“三生”即創(chuàng)意生產(chǎn)、創(chuàng)意生態(tài)、創(chuàng)意生活，創(chuàng)造“三農(nóng)”即創(chuàng)意農(nóng)村、創(chuàng)意農(nóng)居、培養(yǎng)創(chuàng)意農(nóng)民，達(dá)到“六美”即美色、美形、美味、美質(zhì)、美感、美境的目的，以實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置，產(chǎn)生更高附加值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

       綜合上述三類(lèi)具有代表性的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)概念，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵就是將科技、文化、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、人的創(chuàng)造力等各項(xiàng)資源通過(guò)創(chuàng)意的手法變成生產(chǎn)要素，投入到農(nóng)業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)附加值，創(chuàng)造財(cái)富。具體說(shuō)，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為依托，以創(chuàng)意為核心，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和藝術(shù)創(chuàng)意相結(jié)合，生產(chǎn)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品和設(shè)計(jì)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)活動(dòng)，以提升產(chǎn)業(yè)附加值、實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置的一種新型的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

       二、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的特征

      1、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是文化與科技相結(jié)合的產(chǎn)物。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是是創(chuàng)意靈感在農(nóng)業(yè)中的物化表現(xiàn)。它是文化與技術(shù)相互交融、集成創(chuàng)新的產(chǎn)物，呈現(xiàn)出智能化、特色化、個(gè)性化、藝術(shù)化的特點(diǎn)。一方面，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有高文化品位，它能夠?qū)渭兊霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)與豐富的多元文化相結(jié)合，將農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程賦予文化內(nèi)涵和價(jià)值，給人以超越物質(zhì)的精神享受。另一方面，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有高科技性，許多好的創(chuàng)意需要通過(guò)一系列的科技手段才能實(shí)現(xiàn)。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要求以科技創(chuàng)新與文化創(chuàng)意相結(jié)合的發(fā)展新思路，去積極挖掘和開(kāi)拓文化生產(chǎn)力在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的巨大潛力和價(jià)值空間。文化和科技的有機(jī)融合將產(chǎn)生巨大的引擎作用，推動(dòng)我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)的發(fā)展。

      2、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是一二三產(chǎn)業(yè)相融合的新型業(yè)態(tài)。創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)強(qiáng)調(diào)用新的理念，激發(fā)新的發(fā)展模式和其他產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。用創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的思維方式重塑農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系，拓展農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、生態(tài)、旅游、文化、教育等綜合功能，形成創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)集群，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)整體發(fā)展的全新模式。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)絕非傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的單一生產(chǎn)功能，要求一二三產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。在整個(gè)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系中，一二三產(chǎn)業(yè)互融互動(dòng)，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)和現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)有效嫁接，發(fā)揮引領(lǐng)新型消費(fèi)潮流的多功能。

      3、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是具有高附加值的產(chǎn)業(yè)活動(dòng)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)出依賴(lài)于對(duì)自然資源的消耗，產(chǎn)業(yè)鏈條短、市場(chǎng)需求單一，因此附加值很低。而發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)主要消耗“人的智慧”這一新的生產(chǎn)要素，并加入文化、科技等資源，將農(nóng)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、加工、營(yíng)銷(xiāo)、配套設(shè)施開(kāi)發(fā)等融為一體，構(gòu)筑多層次的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，開(kāi)拓新的消費(fèi)市場(chǎng)，因此具有很高的附加價(jià)值。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不僅能夠提高農(nóng)業(yè)綜合效益，直接增加農(nóng)民收入，而且能夠拓展農(nóng)民就業(yè)空間實(shí)現(xiàn)多環(huán)節(jié)增收。

      4、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是對(duì)特色資源的再整合。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)并不是要對(duì)農(nóng)業(yè)資源再創(chuàng)造，以發(fā)明一種新的可利用的資源，而是對(duì)現(xiàn)有資源、特別是特色資源的再發(fā)現(xiàn)和再整合的過(guò)程。這一整合過(guò)程依然以原本存在的資源為載體，通過(guò)加入新的輔助資源，重新開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、包裝，使其具有獨(dú)創(chuàng)性，從而使其具有新的市場(chǎng)。

      三、他山之石——歐洲創(chuàng)意農(nóng)業(yè)方興未艾

      荷蘭、德國(guó)、英國(guó)等一些歐洲國(guó)家發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的實(shí)踐及成效表明，創(chuàng)意農(nóng)業(yè)不只是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，也是一種高度的農(nóng)業(yè)文明展示。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，就是賦予農(nóng)業(yè)豐富的文化內(nèi)涵與創(chuàng)意，使消費(fèi)者從中體驗(yàn)感受美妙與快樂(lè)。

      將農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的自然資源以及農(nóng)民的智力資源通過(guò)創(chuàng)意轉(zhuǎn)化為動(dòng)力推動(dòng)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展的力量，這是歐洲國(guó)家發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的共同出發(fā)點(diǎn)。

       這種將科技和文化要素融入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，進(jìn)一步拓展農(nóng)業(yè)功能，提升農(nóng)業(yè)附加值的新興特色農(nóng)業(yè)，于上世紀(jì)90年代后期在發(fā)達(dá)國(guó)家率先發(fā)展起來(lái)，并且成效顯著。其中，尤以荷蘭、德國(guó)、英國(guó)等幾個(gè)歐洲國(guó)家表現(xiàn)突出，潛力巨大，方興未艾。