中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了一個從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到石油農(nóng)業(yè)再到生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展過程,其模式多種多樣,,但哪種模式最能掙錢呢,?請看: 一、 投資最小的農(nóng)業(yè)模式——生態(tài)休閑農(nóng)莊 生態(tài)休閑農(nóng)莊是利用農(nóng)業(yè)景觀資源和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件,,發(fā)展觀光,、休閑、旅游的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形態(tài),。也是深度開發(fā)農(nóng)業(yè)資源潛力,,調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),改善農(nóng)業(yè)環(huán)境,,增加農(nóng)民收入的新途徑。在綜合性的休閑農(nóng)業(yè)區(qū),,游客不僅可觀光,、采果、體驗農(nóng)作,、了解農(nóng)民生活,、享受鄉(xiāng)土情趣,而且可住宿,、度假,、游樂。中國目前休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的模式多種多樣,主要包括連片開發(fā)模式,、“農(nóng)家樂”模式,、農(nóng)民與市民合作模式等。 開辦生態(tài)休閑農(nóng)莊一是要選好地方,。這直接決定著今后的客源,。首先交通要便利,最好能有公交車直接抵達(dá),;其次環(huán)境要好,,最好是依山傍水處;另外,田地的土壤要肥沃,,這關(guān)系到收成,。二是要安排好活動項目??梢粤粑辶值?,搭上幾個簡易的塑料大棚,一半種上鮮花,、另一半種些時令蔬菜,,游客們可以在這里親手體驗播種、澆灌,、翻地,、除草、收獲的滋味,。再用五六分地挖一個魚塘,,套養(yǎng)一些魚、蝦,、鱉,、蟹之類,魚塘邊種些葡萄,、橘子,、梨子等水果,讓游客在這里釣釣魚,、網(wǎng)網(wǎng)蝦,、修修枝、摘摘果,,另外,,還可以再養(yǎng)一些豬、羊,、雞,、鴨,、鵝之類的畜禽,安排一些諸如燒柴做飯等農(nóng)家特色項目,,盡量使活動內(nèi)容豐富些,。 二、 最有利于資源合理利用的農(nóng)業(yè)模式——生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè) 發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)首先要因地制宜,。弄清這個地方特別是山區(qū)的生態(tài)原貌,,能合理根據(jù)山區(qū)不同海拔高度、氣候,、土壤,、地質(zhì)母巖,原來植物生長的特點,、規(guī)律來選擇種養(yǎng)的作物,,科學(xué)合理地種養(yǎng)。 再是,,合理利用各種生態(tài)資源,。許多循環(huán)農(nóng)業(yè)典型經(jīng)驗就表明,養(yǎng)豬,、養(yǎng)牛本身賺不了多少錢,,還污染了環(huán)境,而把豬,、牛糞便尿液化害為利,、變廢為寶,循環(huán)再生利用,,其效益有時超過養(yǎng)豬,、養(yǎng)牛本身。如“林-草-牧-沼-菌-肥”,;“果樹枝,、蠶桑枝粉碎+麩皮-香菇、黑木耳,、靈芝-菌渣肥”,;“豬-沼-糧(菜、茶,、果,、漁)”等。作為生態(tài)農(nóng)業(yè)的提升,,生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)在21世紀(jì)越來越多地被專家學(xué)者提及,循環(huán)經(jīng)濟(jì)的核心理念是:提倡提高農(nóng)業(yè)系統(tǒng)物質(zhì)能量的多級循環(huán)利用,,倡導(dǎo)清潔生產(chǎn)和節(jié)約消費(fèi),,嚴(yán)格控制有害物質(zhì)的投入和農(nóng)業(yè)廢棄物的產(chǎn)生,,最大限度地減輕環(huán)境污染和生態(tài)破壞。 三,、 最平等互利的農(nóng)業(yè)模式——社區(qū)支持農(nóng)業(yè) 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(csa)是農(nóng)產(chǎn)品直接銷售的一種模式,。消費(fèi)者成為農(nóng)場的用戶,支付預(yù)定款,,并且承諾在農(nóng)場整個生長季節(jié)給予支持,,是一種農(nóng)場(或農(nóng)場群)及其所支持的社區(qū)之間實現(xiàn)風(fēng)險共擔(dān)、利益共享的合作形式,。要發(fā)展一個社區(qū)支持農(nóng)業(yè)首先要尋找一個規(guī)模較大的農(nóng)場,,由于社區(qū)支持農(nóng)業(yè)對食物要求是非常高的。 因此農(nóng)場主往往要購置或自己提煉有機(jī)肥料,,同時,,社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的作物也不允許使用農(nóng)藥和化肥的,農(nóng)場主必須清楚地知道通過什么方式防治病蟲害,,是否使用生物制劑來代替農(nóng)藥,,這對于剛接觸這個行業(yè)的人來說技術(shù)要求非常高。 發(fā)展社區(qū)支持農(nóng)業(yè)第二步要考慮的是訂戶來源,,訂戶一般是農(nóng)場附近社區(qū)內(nèi)的成員,,訂戶通過預(yù)支付的手段給農(nóng)場提供資金支持。接下來,,農(nóng)場主要做的便是在線打理土地,,遠(yuǎn)程安排農(nóng)民翻地、施肥,、播種,、澆水、除蟲,、除草,、治病、采摘,,以及在線配送下單等工作,。這一農(nóng)業(yè)模式有別于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式,生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接互動進(jìn)行產(chǎn)品涉農(nóng)信息服務(wù)大全的生產(chǎn)與銷售,,雙方是平等的風(fēng)險承擔(dān)者,、收益所有者。目前世界各地都在試行這種農(nóng)業(yè)模式,,訂戶價格200——500元/年不等,。 四、 最高效益的農(nóng)業(yè)模式——立體農(nóng)業(yè) 立體農(nóng)業(yè)是“種植業(yè),、畜牧業(yè)與加工業(yè)有機(jī)聯(lián)系的綜合經(jīng)營方式,,是農(nóng)作物復(fù)合群體在時空上的充分利用,。根據(jù)不同作物的不同特性,如高稈與矮稈,、富光與耐蔭,、早熟與晚熟、深根與淺根,、豆科與禾本科,,利用它們在生長過程中的時空差,合理地實行科學(xué)的間種,、套種,、混種、復(fù)種,、輪種等配套種植,,形成多種作物、多層次,、多時序的立體交叉種植結(jié)構(gòu),。最典型的例子就是中國傳統(tǒng)的“四位一體”的庭院農(nóng)業(yè)模型(例如:將雞、豬,、沼,、菜等生物組分整合成一個生態(tài)微循環(huán)系統(tǒng))。 立體農(nóng)業(yè)主要以下三種模式: 1,、農(nóng)田立體農(nóng)業(yè):草灌喬結(jié)合,、果樹套種、農(nóng)作物+經(jīng)濟(jì)作物+中草藥; 2,、菜地立體農(nóng)業(yè):設(shè)施菜地間套作,、設(shè)施內(nèi)空間立體利用、無土栽培工廠化; 3,、綠化立體型:城市立體綠化是用花,、草、藤本植物和樹木綠化城市建筑的墻面,、屋頂,、陽臺、窗臺,、棚架以及公共綠地的一切可利用的空間,。 立體農(nóng)業(yè)可帶來的三大效益: 1、生態(tài)效益:立體農(nóng)業(yè)就是對耕地的復(fù)雜利用,,所以是一個穩(wěn)定的生態(tài)系統(tǒng),。 2、經(jīng)濟(jì)效益:立體農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益主要原因是增加了單位面積上各種農(nóng)作物的總產(chǎn)量,,也和部分地降低生產(chǎn)成本有關(guān),。 3,、社會效益:立體農(nóng)業(yè)不僅吸收了社會過剩的勞動力,,而且又給市場提供了豐富的農(nóng)副產(chǎn)品,,因而有利于社會的穩(wěn)定、繁榮,。 五,、 最具發(fā)展?jié)摿Φ霓r(nóng)業(yè)模式——有機(jī)農(nóng)業(yè) 有機(jī)農(nóng)業(yè)遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采用可持續(xù)發(fā)展,、種養(yǎng)結(jié)合,、循環(huán)再生的農(nóng)業(yè)技術(shù),在生產(chǎn)過程中禁止使用化學(xué)合成物的肥料,、農(nóng)藥,、生長調(diào)節(jié)劑、添加劑等和轉(zhuǎn)基因產(chǎn)物,,獲得具有安全性特征的作物和產(chǎn)品,。 因此有機(jī)農(nóng)莊在選擇有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地時要特別注意以下幾點: 1、選擇當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好的地域,,基地周圍沒有污染源,。 2、具有清潔的灌溉水源,,水質(zhì)符合有機(jī)農(nóng)業(yè)灌溉標(biāo)準(zhǔn),。 3、基地區(qū)域氣候良好,,空氣新鮮,,空氣質(zhì)量好。 4,、土壤的背景及理化狀況好,,沒有嚴(yán)重的化肥、農(nóng)藥及重金屬污染,。 5,、基地附近資源調(diào)配基礎(chǔ)好,有充足的勞力資源,。 勇先創(chuàng)景鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中心指出,,農(nóng)業(yè)模式的選擇要立足當(dāng)?shù)貙嶋H,因地制宜,;大力扶持和培育主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),,推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營;要充分依靠科技的帶動,,加快新品種,、新技術(shù)的使用和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的推廣,;走可持續(xù)發(fā)展的道路等。 (責(zé)任編輯:勇先創(chuàng)景) |