傳統(tǒng)旅游中的觀光旅游,，其特點是旅游中觀賞景觀,，重心在“觀”，活動特點是“快旅快游”,，節(jié)奏上“游快,、行更快”，密度上“景觀密,、游人密”,；嚴格按行程單執(zhí)行，機動性很小,，屬于觀光型,、游樂型旅游。觀光旅游以開闊視野,、追求感官刺激和心理快感為核心目的,，其核心目的概括為“求爽”,。

     鄉(xiāng)村旅游包括村落式和農場式旅游，慢行慢游,，行慢,，游更慢，行既是游,，游既是行,，行游并重，緊密融合,，密不可分,；追求鄉(xiāng)野自然美、鄉(xiāng)村人文美,，以身體調整,、心理調節(jié)、腦智開啟為主要目的,?；顒右话阒挥兄笇孕谐蹋瑳]有細化的行程單,，動機性強,，屬于體驗型、參與型旅游,。鄉(xiāng)村旅游理念或原則是追求自然本色,、平實簡單、諧和美感,、雅靜恬淡、悟覺慧智,，其核心目的概括為“求舒”,。

     鄉(xiāng)村旅游以追求“舒適”為目的，應該遵循“色,、少,、低、慢,、靜”等五大理念或原則,，五大理念或原則可簡單展開為“雙色、兩少,、三低,、五慢、兩靜”,。

     一,、“色”理念或原則

     （一）“色”的基本含義

     “色”的理念，又叫雙色理念、本色理念,、綠色理念,、樸實理念。本色包括自然本色和人文本色兩個部分,。本色有狹義,、廣義之分，廣義包括所有原生態(tài)的自然本色和原真態(tài)的人文本色,，狹義僅指自然植物之綠色,，本文取廣義。從感知角度看,，本色具有養(yǎng)眼,、養(yǎng)心之功效。

     （二）“色”的基本類型

     1. 自然本色,。指自然形成的有形和無形的天然物象之色,，即原生態(tài)之色。包括花草林木,、水體云霧,、天空霞虹、沙漠鹽澤,、巖礦土壤的自然之色,。

     2. 人文本色。指通過人類勞作,、干預,、思維等累積而形成純人工或半自然的物態(tài)和非物態(tài)的物象之色，即原真態(tài)之色,。包括半自然原真態(tài)本色,，如作物、花草林木等,，具有廣泛和深厚民眾基礎的文化沉淀和累積,。

     （三）“色”的利用和營造

     1. 充分利用自然本色。自然本色最為養(yǎng)眼,，耐看耐品,，最為游客所喜愛和接受。具體做法上,，首先對自然本色的視覺效果作細致和具體分析,，對自然本色的整體布局及局部營造進行視覺美化規(guī)整、調配和設計,，施以適度的人工干預,，使之更加適合人的審美習性和情趣,，為游客創(chuàng)造最佳的視覺空間和視覺美感。

     2. 巧妙利用人文本色,。自然本色自有其視覺價值,，但無法涵括人類心靈深處對不同類型美的憧憬、探究,、體驗之沖動,。因此，應充分挖掘具有鮮明地域特性的原真態(tài)人文本色,，以真實,、自然、和諧之手法將其展示給游客,，使之在觀賞的基礎上激發(fā)游客體驗的強烈欲望,。

     3. 適度人工干預與添加?；谡w布局或局部營造之需要,，適度進行人工干預，添加與自然本色協(xié)調和諧之色彩,，以彌補自然與人文本色的缺憾或不足,。若罔顧整體布局，肆意打破自然村落之格局,，隨意添加人文之物景,，并以外來型材、現代型材造之,，破壞了鄉(xiāng)村的整體之美和鄉(xiāng)韻之味,，又徒增建筑成本，實屬弄巧成拙,，是為敗筆,。

     二、“少”理念或原則

     （一）“少”的基本含義

     “少”是鄉(xiāng)村旅游重要理念或原則之一,，指盡量減少乃至杜絕對鄉(xiāng)村環(huán)境與資源的人為干預,、改變和破壞,，力圖完整地保護鄉(xiāng)村的自然原生態(tài)和人文原真態(tài),。

     （二）“少”的基本類型

     從鄉(xiāng)村環(huán)境與資源的大類著手，可將“少”分為兩個類型：

     1. 對有形要素減少人為干預,。即減少有形要素的人為添加與雕著,，包括：

     （1）減少乃至杜絕改變，尤其是大規(guī)模改變鄉(xiāng)村的自然,、半自然環(huán)境行為,。從歷史演變理解城鎮(zhèn)化,、城市化，拒絕對鄉(xiāng)村自然地理單元,、地貌單元的規(guī)則化改造,，避免造成自然原生態(tài)的顛覆式破壞；辯證理解和運用規(guī)?；?、集約化生產方式，減少或拒絕對鄉(xiāng)村自然花草樹木的專類規(guī)整和對不規(guī)則田園的幾何式規(guī)整等畸形追求,；正確理解和運用生態(tài)文化思想,，追求鄉(xiāng)村生態(tài)的自然平衡和可持續(xù)平衡，動態(tài)看待鄉(xiāng)村旅游的經濟效益和社會效益,，盡量減少或拒絕引種外來物種,。

     （2）減少乃至拒絕大規(guī)模改變鄉(xiāng)村有形人文環(huán)境行為。摒棄簡單套用城市理念的思想和做法,，拒絕鄉(xiāng)村空間的大馬路和大型現代設施和建筑,，減少或拒絕對村落進行的大幅度、大規(guī)模規(guī)整或新建,；拒絕高層建筑,、高密度建筑，包括高密度景觀建筑,，拒絕高音頻和高能耗配置,。總之,，在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與運營中,，人類應克服短期發(fā)展沖動和經濟至上觀念，充分尊重人類數千年,、數百年累計形成的鄉(xiāng)村物態(tài)文化,，保護和維持鄉(xiāng)村的原生態(tài)和人文原真態(tài)文明，使之延綿后續(xù),，福及子孫,。

     2. 減少現代文化、非本土文化的夾塞與混入,。

     （1）減少或拒絕添加現代文化,，樹立文化傳承觀念，維護鄉(xiāng)村文化鄉(xiāng)土性,、歷史性,、連續(xù)性和純潔性。

     （2）減少乃至杜絕使用洋文化,、異族文化元素,，杜絕外來文化的夾塞和混染,，包括建筑形態(tài)、符號,、色彩,、風格，維持鄉(xiāng)村人文的民族性和地域性,；樹立和強化文化自信,、文化自尊、文化自立的觀念,。

     （三）利用和營造“少”

     遵守“少”的理念或原則,，并不完全排除人為干預，核心在于干預得法,、干預有度,、干預協(xié)同。

     1. 干預得法,。指在綜合考慮,、動態(tài)考慮鄉(xiāng)村環(huán)境與資源的基礎上，圍繞營造“雅靜”空間和實現“舒適”目的的合理干預,。

     2. 干預有度,。指在實施人為干預時，充分照顧到鄉(xiāng)村環(huán)境與資源的自然性,、人文性特點,，避免干預過度，以致造成鄉(xiāng)村自然與人文環(huán)境與資源的人為擠壓,、失衡,，甚至破壞。

     3. 干預協(xié)同,。指人為干預中必須充分兼顧干預與未干預部分之間的靜態(tài),、動態(tài)平衡。包括三個方面：其一是兼顧干預與未干預部分的空間協(xié)調,、要素協(xié)調,、品質協(xié)調、風格協(xié)調,、格韻協(xié)調,；其二是兼顧干預部分的可持續(xù)協(xié)調性，既追求當前協(xié)調,，又追求后期協(xié)調,；其三是兼顧干預部分與未干預部分的可持續(xù)協(xié)調,。

     三,、“低”理念或原則

     （一）“低”的基本含義

     “低”是鄉(xiāng)村旅游中重要的理念之一,，主要包括人工建筑的空間宜低、鄉(xiāng)村空間要素的密度宜低和開發(fā)與運行過程中的對資源與環(huán)境的消耗宜低,。

     （二）“低”的基本分類

     1. 低層,。指鄉(xiāng)村建筑中以底層為特色，拒絕中高層建筑,。因鄉(xiāng)村環(huán)境的故有特性,，現代高層建筑在形體對比、色調反差,、建材表現力等方面會與其產生巨大反差,，進而造成對鄉(xiāng)村環(huán)境的自然性、整體性,、協(xié)調性等產生明顯破壞,。通常情況下為兩層，少數可高至三層,。

     2. 低密,。也叫低密度。鄉(xiāng)村空間的開闊,、寬松,、舒展等特點決定了其建筑和景觀的低密度，與傳統(tǒng)景區(qū)的緊湊,、密集形成鮮明比照,。低密特點是鄉(xiāng)村旅游自身的獨有優(yōu)勢。當然,，低密度不排除部分地段因功能所需適度進行集中布局,。

     3. 低耗。指鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與運營過程中對資源與能量的消耗較傳統(tǒng)旅游要低,。包括三個方面：其一,，旅游客體的打造、營造應以本色為理念或原則,，必須是低耗的,；其二，旅游介體的構建應以電子信息技術為核心,，必須是低耗的,；其三，休閑憑借應以鄉(xiāng)村環(huán)境與資源,、鄉(xiāng)村設施和器具及現代該科技產品為基礎,、為素材，設計和推崇參與式,、體驗式的“自游”方式,，也必然是低耗的,。

     （三）“三低”的利用與營造

     “低”的利用與營造與旅游六要素息息相關。鄉(xiāng)村旅游吸引物空間具有天成的低密度特點,，但吃,、住、行,、游,、購、娛等要素的低密則有賴于人的策劃,、規(guī)劃和營造,。

     1. 吃。首先,，鄉(xiāng)村旅游的餐飲除原料講究綠色,、鄉(xiāng)土、農家等特點外,，其用餐場合也須追求自然,、綠色、開闊,、疏朗,，使就餐空間寬舒。其次,，就餐時間應講究充分與低頻率,，避免密集式就餐方式。大海邊,、田野旁,、小河畔等都是營造低密度就餐的適當場所。

     2. 住,。追求相對分散和個性化,，不宜采用幾十人集中住宿模式，否則與傳統(tǒng)景區(qū),、城市賓館無異,。居住時間上，在一個鄉(xiāng)村旅游區(qū)內,，最好選擇一處可居住若干天的場所,，不作頻繁騰挪。

     3. 行,。追求交通工具鄉(xiāng)土鄉(xiāng)味,、地域色彩，行游線路綿長曲折，人車密度低,。營造行的低密度環(huán)境,，還取決于旅游區(qū)游客行游線路科學、合理的編排,。

     4. 游。低密度在鄉(xiāng)村旅游的“游覽”要素中最為根本和重要,?？陀^上，鄉(xiāng)村自然環(huán)境處處見“低”,，廣闊的天空,，藍藍的白云，一望無際的田野等無一不見“低”,。鄉(xiāng)村旅游的吸引物本來就是低密度的,，關鍵在于如何利用自然原生態(tài)和人文原真態(tài)要素順勢而為，順勢而造,，并不有依賴于人工,，更無需過多的人為整作、雕刻和大規(guī)模營造,。否則,，只能是畫蛇添足，如“田野本自然,，整作嫌多余”,，“大海本遼闊，何必再分割”,，“村落星棋布,，何苦再騰挪”。

     5. 購,。購物應明顯有別于傳統(tǒng)景區(qū)模式,，即除個別點集中購物外，應主要采用分布式,、參與式,、體驗式購物方式，如果園現采現賣,、餐后原料出售,、游客自制產品自購等。

     6. 娛,。采用既集中又分散方式,，分散方式以參與式、體驗式娛樂為主，如小范圍的地方小曲及勞動歌謠練唱,、詩詞練寫練說,、小規(guī)模地方舞蹈和民族舞蹈研習等。

     四,、“慢”理念或原則

     （一）“慢”的含義

     “慢”即慢節(jié)奏,，指慢體驗、慢參與,，包括慢行,、漫游、慢品,、慢娛,、慢購等“五慢”。“慢”有賴于色,、少,、低、靜的支撐,，并依托于鄉(xiāng)村慢行系統(tǒng),。“慢”實際上是游客在鄉(xiāng)村旅游中的一種感覺，是一種基于旅游客體的主觀反映,，看不見,、摸不著，而非客觀存在于鄉(xiāng)村空間,。“慢”也有格局之高低,。格局低者，僅有旅游客體之“慢”,，如空間布局之“慢”,、游覽行為之“慢”，未必能使游客生發(fā)身,、心,、智之“慢”。格局高者,，除客體之“慢”外,，可使人步“慢”（身“慢”）、心“慢”,，以致腦“慢”（腦“慢”即思,、靜思）。

     （二）“慢”的基本內容

     1. 慢行,。指游覽不是求快,，而是以游客自由行進,、自主行進、舒適行進為標準,，方式有步行,、自行車代步、人力代步,、牲畜代步等,。

     2. 漫游。指游客在游覽中信步自游,，僅有指導性行程,。

     3. 慢品。包括慢食慢賞,，慢食指游客在品嘗飲食過程中充分體驗食品飲品之色香味美,、風格和歷史,；慢賞指游客在游覽中對吸引物的觀與賞從容不迫,。

     4. 慢娛。指游客在游覽過程中花費足夠的時間用以體驗鄉(xiāng)村風物,，從而自娛,、他娛、共娛,。

     5. 慢購,。指游客視購物為鄉(xiāng)村風物的體驗和參與過程，不是簡單地急匆匆購物,，而是把購物與對所購物品的觀賞,、鑒賞、研習等糅合在一起,，使購物行為具有濃厚的體驗,、參與和學習色彩。

     （三）利用和營造“慢”

     1. 在“色”理念的指導下,，根據前面所說,，自然本色最為養(yǎng)眼，耐看耐品,，最為游客所喜愛和接受,。對自然本色的整體布局及局部進行美化，使之更加適合于人的審美習性和情趣,，為游客營造慢游的環(huán)境,。

     2. 在“少”理念的指導下，充分利用鄉(xiāng)村空間所具有的開闊,、舒展等特點,，因勢利導,，就勢而為，對旅游六大要素的空間密度進行合理控制,，必要時輔之以人為添加,，力避密集、擁擠,，營造“慢”的游覽空間,。

     3. 在“靜”理念的指導下，通過規(guī)劃設計者對人類心理的參透和鄉(xiāng)村旅游空間的匠心布局,，營造客觀之“慢”,，進而為營造客觀之“靜”奠定基礎。

     五,、“靜”理念或原則

     （一）靜的基本含義

     靜是美學的一個境界,，所謂“審美靜觀”指的就是靜，在這里指的所謂“靜”,，除了審美的意味外,，還指低音、低躁,。“靜”有兩層意義：其一指人所處之客觀環(huán)境清靜,，即環(huán)境之靜、客觀之靜,，客觀之靜又可分為自然環(huán)境之靜與人文環(huán)境之靜,；其二指人之內心無雜念多欲、心靜如水,，即“人心之靜”“主觀之靜”,。

     “靜”有格局之高低。格局低者謂心靜,，僅此而已,，于人雖有靜心之功，但靜而無味,、靜而無出,，無啟示、激發(fā)之效,，表現為自然之靜對人心的單向作用,。格局高者謂雅靜，不僅可靜心,，還可使人在靜的環(huán)境和靜的過程中心智得以蕩滌,，形成自然之靜與主觀之靜的雙向作用，進而為悟覺的產生奠定主客觀基礎,，所謂靜極而思動,。

     從人的感知看,，“靜”與人類第二感知系統(tǒng)中的耳之功能“聽”對應，具有養(yǎng)耳,、調心之功,。鄉(xiāng)村旅游的重要功能之一就是以客觀之靜化解主觀之躁，以達成主觀之靜與客觀之靜的偕同與融合,，功能重在調“心”,，為啟智、開智之基礎,。

     （二）靜的基本內容

     1. 客觀之靜,。客觀之靜即自然形成的天然之靜,、原生之靜,，即由自然環(huán)境諸要素復合而成的特殊空間的特定狀態(tài)，具有使游客排卻他念,、沉于自我與環(huán)境之功能,。

     2. 主觀之靜。指依托人文環(huán)境與資源營造的空間的特定狀態(tài),，對游客具有洗卻煩念,、懷古感傷,、肅然敬崇等功能,。

     （三）“靜”的利用及營造

     “靜”的營造至關重要，甚至可以說,，沒有“靜”即稱不上鄉(xiāng)村旅游,。發(fā)現及營造“靜”可從以下幾個方面著手：

     1. 利用和挖掘自然之靜。自然界本來處處皆靜,，只因有人,，安靜之所愈來愈少。哪里有人,，哪里即無真正意義上的“靜”地,。可見,，營造“靜”地,，首先是人的問題。因此,，營造自然之靜,，首先應盡量降低鄉(xiāng)村旅游空間人的活動頻率和人的密度。

     2. 巧妙營造人文之靜,。利用各種人文手法,，營造環(huán)境與氛圍,，如利用中國傳統(tǒng)園林與建筑布局，在局部空間營造“小自然”空間,，即具有人文之靜的特性和功能,。

     3. 以鬧求靜。鄉(xiāng)村之靜,，并非絕對意義上的寂靜,，不完全排斥“鬧”。“鬧”乃是專為追求獨特的“靜”而設計布局,，所謂“鬧中求靜”“鬧中取靜”,，與悲劇予人先悲后思的路徑一同。

     六,、追求“舒適”是鄉(xiāng)村旅游本質的必然回歸

     所謂“舒”就是舒適,，人之身、心,、智處于“健”的狀態(tài),，包括舒服（身）、舒暢（心）,、舒通（腦）等三個部分,，也是舒適的三個層次。舒適是鄉(xiāng)村旅游的唯一目的,，也是鄉(xiāng)村旅游有別于城市旅游的唯一標準和依據,。如何才能實現和完成鄉(xiāng)村旅游“舒”這個目標呢？最根本的就是遵循“色,、少,、低、慢,、靜”的理念或原則,，尤其是處理好這五大理念或原則之間的關系。

     五大理念中,，“色”是鄉(xiāng)村旅游最根本的理念或原則,，也是鄉(xiāng)村旅游有別于城市旅游的核心標志；“少,、低”既是鄉(xiāng)村旅游的基本原則,，也是其基本方法；“慢”是鄉(xiāng)村旅游的動態(tài)個性,，是“色,、少、低”的客觀與主觀互動的邏輯結果,；“靜”是“色,、少,、低、慢”的綜合狀態(tài),，是客觀（環(huán)境）與主觀（身,、心、智）的恰當匹合,，具有主客兩面性,、綜合性和融合性，是客觀與主觀互動的邏輯結果,；“雅靜”為“靜”的最高格韻,，是“色、少,、低,、慢”的最佳融合狀態(tài)。

     舒服對應于人的肉身,，即人體對外界給予的刺激給予的正面和積極反應,，乃是人的自然屬性，但屬于層次最淺的一種反應,。舒暢對應于人的心情,，即人的情緒對外界刺激所給予的積極回應和肯定，表現為心氣開揚,，亦屬人的自然屬性,，但具有顯著的個性化特點，具有歷史性,、地域性,、民族性等局限,，屬于中間層次的反應,。舒通對應于人的大腦，即人腦對外界刺激給予的積極反應,，具有顯著的社會性,，屬最高層次。

      “舒適”是鄉(xiāng)村旅游的目的,，“舒適”的最高格局就是“天人合一”,。“舒適”的質與量是衡量鄉(xiāng)村旅游品質和格局的綜合標準。“色,、少,、低”是“舒適”的客觀基礎和前提，“慢”是基于“色,、少,、低”的主觀設計,，是“舒適”的主觀基礎和條件；“靜”“雅靜”分別是“舒服,、舒暢”“舒通”生發(fā)的綜合前提,，“舒服、舒暢”“舒通”分別是“靜”“雅靜”的自然延伸和必然結果,。

     鄉(xiāng)村旅游的五大理念和目的明顯有別于觀光旅游的開發(fā)運營理念和目的,，是旅游本質的必然回歸。但是,，鄉(xiāng)村旅游并不排斥觀光旅游,，在一定的前提和條件下，觀光旅游與其相互糅合,，成為鄉(xiāng)村旅游的重要組成部分,。

     勇先創(chuàng)景鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中心指出，發(fā)展休閑農業(yè),，一定要“聚焦”,，重視農業(yè)和農村文化；動靜結合,，突出特色,；重視生態(tài)旅游；以綠色休閑為主,，走可持續(xù)發(fā)展之路,；要注重規(guī)模、質量,、效益,，突出農業(yè)的區(qū)域特色等。