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從70年代末的鋼鐵時(shí)代發(fā)展到至今的大眾旅游時(shí)代，隨著工業(yè)化的深入發(fā)展以及旅游業(yè)的蓬勃興起，工業(yè)旅游的人氣迅速增長。在大眾旅游時(shí)代，有越來越多的游客涌向了工業(yè)企業(yè)的開放工廠、博物館、科技觀光園、遺址公園等，工業(yè)旅游迎來黃金發(fā)展期。
勇先創(chuàng)景認(rèn)為旅游是工業(yè)化的產(chǎn)物。工業(yè)化使人們的工作時(shí)間和自由時(shí)間分離，并推進(jìn)了城鎮(zhèn)化，這為旅游發(fā)展創(chuàng)造了社會(huì)基礎(chǔ)。隨著工業(yè)化的深入發(fā)展以及旅游業(yè)的蓬勃興起，工業(yè)本身也成了重要旅游資源，而且作為時(shí)代變革的產(chǎn)物，自身擁有著獨(dú)一無二的故事，成為一種新型的旅游IP。就像本文所介紹的城市青島一樣，工業(yè)旅游形成的品牌文化越來越成為青島這座城市絢麗的名片。
工業(yè)旅游城市樣本—青島
“三瓶酒，一尺布，一個(gè)碼頭，一支煙，還有一個(gè)大海爾……”20年來，青島工業(yè)旅游蓬勃發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了從“名牌企業(yè)”到“旅游名片”、從“工業(yè)+旅游”到“工業(yè)旅游+”帶動(dòng)全域旅游發(fā)展的歷史跨越。
說起青島，很多工業(yè)品牌可謂經(jīng)典。青島啤酒、華東葡萄酒莊、即墨老酒“三瓶酒”享譽(yù)全球，紡織業(yè)“上青天”時(shí)代留下的寶貴財(cái)富“青島紡織博物館”是一代紡織人的記憶，青島港、煙草博物館、海爾工業(yè)園歷久彌香……名牌工業(yè)企業(yè)知名度和美譽(yù)度衍生出了發(fā)展工業(yè)旅游的優(yōu)良基因，使得工業(yè)旅游形成了得天獨(dú)厚的競爭力。
青島啤酒博物館是中國工業(yè)旅游項(xiàng)目中成熟度最高的品牌之一。博物館設(shè)立在青島啤酒百年老廠房內(nèi)，展出面積達(dá)6000余平方米，以青島啤酒的百年歷程及工藝流程為主線，濃縮了中國啤酒工業(yè)及青島啤酒的發(fā)展史。
先進(jìn)的純生生產(chǎn)基地
青島純生啤酒，憑借精致暢爽的口感、鮮活時(shí)尚的文化、俘獲了全世界酒客的心。而支撐啤酒品質(zhì)的是精益求精的工藝。青島啤酒二廠，作為國內(nèi)自動(dòng)化程度最高、控制手段最先進(jìn)、單產(chǎn)量最大的純生生產(chǎn)基地，從苛刻的選料標(biāo)準(zhǔn)到世界前沿的加工設(shè)備、從獨(dú)一無二的生產(chǎn)工藝到全流程覆蓋的環(huán)保生產(chǎn)，成為青島啤酒先進(jìn)工藝的代表。在今年，更是成為首批國家循環(huán)經(jīng)濟(jì)教育示范基地。
時(shí)尚的工業(yè)旅游景點(diǎn)
景區(qū)以生態(tài)、健康、創(chuàng)新為理念，將曼妙的純生旅程分為“感受純生”、“暢游純生”、“快樂純生”三個(gè)階段，將文化上的創(chuàng)意美與科技美完美融合，采用最先進(jìn)的立面展墻、數(shù)字影片、多媒體互動(dòng)、實(shí)物展示、3Dmapping異面投影技術(shù)相融合，并在互動(dòng)體驗(yàn)中通過高科技手段，完美詮釋了青島純生啤酒鮮活、激情、綠色、健康的工藝特色與產(chǎn)品魅力，打造出了青島純生工業(yè)旅游新概念。
裸眼觀看3D版科技大片，好萊塢級(jí)別制作水準(zhǔn)打造“純生世界“創(chuàng)意視頻。
青島純生工藝長廊可自動(dòng)感應(yīng)游客參觀節(jié)奏，隨步伐送上燈光、視頻、音樂的科技大餐。酵母、大麥芽、啤酒花，樣樣可見；發(fā)酵聲、加工聲、酒瓶聲，聲聲入耳
5500個(gè)純生啤酒瓶組成的產(chǎn)品展覽視頻墻，每個(gè)瓶子都可以自由呼吸，變換圖案。純生酒瓶組成可以彈奏的“鋼琴鍵”，游客按動(dòng)“琴鍵”，美妙音樂自然流淌。
前沿的互動(dòng)體驗(yàn)
“青島啤酒純生之旅”引入前沿的互動(dòng)體驗(yàn)式展館理念，好玩有趣的互動(dòng)游戲貫穿參觀全流程。有新穎獨(dú)特的個(gè)性酒制作、有科技時(shí)尚的游戲互動(dòng)區(qū)、有充滿童趣的手工制作區(qū)、有激發(fā)靈感的創(chuàng)意作品長廊……
“青島國際啤酒節(jié)”融合節(jié)會(huì)節(jié)慶、休閑娛樂、商貿(mào)交流、科技體驗(yàn)等資源，創(chuàng)造了“工業(yè)旅游+”全新發(fā)展模式，成為城市的金字招牌。隨著工業(yè)旅游的興起，正在使名牌工業(yè)產(chǎn)品優(yōu)勢延伸為青島整個(gè)城市的品牌優(yōu)勢。
勇先創(chuàng)景認(rèn)為隨著大眾旅游時(shí)代的來臨，我國居民的休閑旅游消費(fèi)需求日益提升，工業(yè)企業(yè)對(duì)旅游的熱情也日益高漲，我國工業(yè)旅游必將迎來新一輪爆發(fā)式增長。
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