新疆巴州（即巴音郭楞蒙古族自治州）駐京辦的羊肉串在首都很有名兒,，庫爾勒香梨在全國乃至世界的名氣都很大,。然而，這兩者之間有什么淵源呢,？相信不少人對這一問題都會無言以對,。2014年10月，新疆又是一個瓜果飄香季,，采購商到庫爾勒搞產(chǎn)銷對接活動時,，才知道庫爾勒市原來是巴州的首府，大家都充滿了驚訝和感嘆,，因為香梨的緣故,，庫爾勒的知名度不知道要比巴州大多少！品牌知名度的力量竟然如此強大,。必須看到,，對于絕大多數(shù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體和區(qū)域性品牌，如何建立,、保持和提高農(nóng)產(chǎn)品品牌知名度,，都是一件十分重要的事情。

     雖然最佳方案肯定要根據(jù)產(chǎn)品特性及市場環(huán)境謀劃,，但從有關(guān)研究和實踐看,，教新農(nóng)人五招,，提高品牌知名度：

     第一,，保證農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全——前提招。無論是哪種農(nóng)產(chǎn)品,，要提高品牌知名度,，都必須把優(yōu)質(zhì)、安全,、放心作為起點,。農(nóng)產(chǎn)品作為人們生活必需品，其品牌知名度在很大程度上是口口相傳的,，消費者會“用嘴投票”,。20世紀90年代有兩種水果在市場上廣受歡迎，一種是種植在黃河故道沙質(zhì)土壤之上的酥梨,，一種是來自雪峰山脈的冰糖橙,，都是因為其獨特的品質(zhì)營養(yǎng)而博得了消費者的厚愛。但是近些年,，這兩種水果的知名度已經(jīng)風光不在,，一些人認為不僅是因為水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展使人們有了更多選擇,，而且與其內(nèi)在品種品質(zhì)變化有本質(zhì)關(guān)系。因此,，要提高品牌知名度,，就要把保證和提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)作為內(nèi)功下真力氣。

     第二,，要給品牌插上翅膀——聯(lián)想招,。產(chǎn)品是品牌的主角，“優(yōu)質(zhì)安全”內(nèi)化在農(nóng)產(chǎn)品中,，為消費者提供的是“口感”和“安全感”,，因此決不能為了創(chuàng)意而忽視產(chǎn)品本身，尤其是新產(chǎn)品打市場時,，更要對產(chǎn)品進行全方位的立體展示,，把產(chǎn)品作為創(chuàng)意的核心予以放大。當然,，這可不是說像有的廣告一樣,，只是讓產(chǎn)品及其生長環(huán)境在屏幕上飛來飛去。要讓農(nóng)產(chǎn)品令人難忘,、眾所周知,，就必須通過綜合運用品牌名稱、品牌標志和符號等外在“塑形”的元素,，給品牌插上想象的翅膀,，讓消費者在視覺、聽覺和想象等多維空間中打下深刻烙印,。

     很多農(nóng)產(chǎn)品品牌的傳播方法非常相近,，讓品牌難以脫穎而出。例如,，大多數(shù)都宣傳的是優(yōu)質(zhì)環(huán)境,、自然生長、不加農(nóng)藥化肥,，而對于產(chǎn)品自身在品質(zhì)營養(yǎng)及適用人群等方面則很少涉及,。這種模式化的廣告給人們勾畫的是自然美景，而此品牌與彼品牌產(chǎn)品的區(qū)別在哪里呢,，消費者常會一頭霧水,，很多時候記住了畫面之美，而品牌的名字卻想不起來了,。運用簡單,、直接、出奇的口號或標志,，建立品牌與產(chǎn)品門類的聯(lián)想,，是一些成功企業(yè)屢試不爽的經(jīng)驗之一,。例如，最近幾年北京郊區(qū)的草莓發(fā)展很快,，我常?？吹礁邟?ldquo;音樂草莓”、“奶油草莓”標語招攬采摘游客的種植大棚,，這種沒有任何差異化的口號作用肯定有限,，而如果冠以“老王頭草莓”、“二丫草莓”這樣的名稱恐怕吸引力就會大一些,。正像“王麻子剪刀”,、“張小泉剪刀”一樣，因為它不僅是品質(zhì)的象征,，還代表著差異化,、個性化。

     第三,，要明確主攻方向,，針對核心市場，找準核心優(yōu)勢—— “獨闖天涯”招,。尤其是處于品牌創(chuàng)建初期的農(nóng)產(chǎn)品,，必須在深入研究市場定位的基礎(chǔ)上，再選擇適合選擇平面,、立體,、網(wǎng)絡(luò)等不同的推介渠道或渠道組合，不能試圖為了把產(chǎn)品賣給所有消費者而在宣傳媒體上遍地撒網(wǎng),，否則會造成大量投入而沒有回響的沉沒成本,。例如，你的目標客戶如果是空中飛人,，那就可以考慮在航班雜志及空中影像節(jié)目中去宣傳,；如果只是局限于某一區(qū)域市場,，則完全沒必要在全國提高知名度,。當然，這些年迅速興起的各種農(nóng)產(chǎn)品展銷推介活動,，對于提升中小企業(yè)及區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品品牌的影響力是值得關(guān)注和重視的,。

     第四，學(xué)會與媒企共舞,，實現(xiàn)媒企雙贏——“借船出海”招,。農(nóng)產(chǎn)品不同于大多其他消費品，每個人都注定是消費者,，只是因為消費習(xí)慣,、生活水平差異而導(dǎo)致了市場細分,。所以，借助一些有影響力的平臺提高品牌知名度是個不錯的選擇,。一是公共宣傳,。前幾年，一個優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地曾經(jīng)在北京王府井步行街搞過一次現(xiàn)場品牌推介,，效果就非常好,。二是活動贊助。根據(jù)目標市場,，有選擇地贊助關(guān)注度高的活動,，不少時候比直接打廣告更有效。很早以前,，幾個啤酒品牌就發(fā)現(xiàn)了這一“秘密”,，你會發(fā)現(xiàn)體育賽事與他們聯(lián)系那樣緊密，而耐克,、阿迪等運動品牌就更無需多說了,。三是植入廣告。如果在充滿“白富美”和“高富帥”的都市劇中植入高端農(nóng)產(chǎn)品品牌推介元素,，肯定能讓一些品牌有意外的收獲與驚喜,。

     第五，打造文化的盛宴——品牌故事招,。中國農(nóng)耕文化源遠流長,，每種優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品都源自不一樣土壤、氣候及勞作技術(shù),，每個品牌都有不一樣的故事,。品牌，不僅意味著品質(zhì),，還應(yīng)該是文化的盛宴,，是生產(chǎn)者與消費者之間情感互動的高地。綠箭口香糖,，用唱歌這個故事表達了口臭帶來的尷尬,，展現(xiàn)了“親近自然”的品牌主張。今天,，馳名中外的膠州大白菜價格不菲,，雖然沒多少人能說清楚其汁白、味鮮甜,、纖維少,、營養(yǎng)豐富、產(chǎn)量高等特點，但1926年魯迅先生筆下“運往浙江便用紅頭繩系住菜根,，倒掛在水果店頭”的描述,，在今天說來仍栩栩如生、令人垂涎,。有家地方電視臺財經(jīng)節(jié)目辦得很好,，前幾天專門就“紅棗”做過一檔節(jié)目，節(jié)目的核心人物只有一個,，整個節(jié)目都是在講這個紅棗品牌的故事,，感人至深、印象揮之不去,，我想這是一種360度的品牌放送,，是更高層次的品牌營銷。

     勇先創(chuàng)景鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中心指出,，品牌知名度即是競爭力,，在市場競爭激烈的今天，營銷手段在逐步精細,，功能分工越來越細,，消費群體的要求越來越細，應(yīng)用的手段越來越細,，達成的效果也越來越細,；提高品牌知名度，除了過硬的品質(zhì)外,，新農(nóng)人還應(yīng)該及時適應(yīng)營銷大趨勢的變化,，用更細更精巧的手段來獲得更好更明顯的效果，如互動營銷,、三屏營銷（電腦屏,、手機屏、電視屏）,、網(wǎng)絡(luò)營銷,、微營銷、話題營銷等,。