連灰塵都經(jīng)過嚴(yán)格處理,，高科技設(shè)備培育出“貴族蔬菜”

      在瑞士超市可以發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：標(biāo)注著“本地出產(chǎn)”的蔬菜要比進(jìn)口的同類產(chǎn)品價(jià)格高出不少，標(biāo)有本地產(chǎn)“BIO”（綠色食品）的更是貴得離譜,。而這些“貴族蔬菜”就來自瑞士的生態(tài)農(nóng)莊,。

      幾天前，《世界新聞報(bào)》記者來到位于瑞士北部施泰因毛爾市的米勒農(nóng)莊采訪,，得知這個(gè)只有幾十名工人的農(nóng)莊依靠智能化的管理,，一年的總產(chǎn)值高達(dá)約700萬瑞郎（約合4500萬元人民幣），真稱得上是名副其實(shí)的聚寶盆,。

      接待中國貴賓參觀取經(jīng)

      米勒農(nóng)莊是瑞士著名的高科技生態(tài)農(nóng)莊,，已有約50年歷史，擁有525畝大田栽培,、30畝溫室大棚,、一座250噸容量的冷庫以及一個(gè)冷藏運(yùn)輸車隊(duì)。農(nóng)莊除日常的蔬菜,、水果,、花卉培植外，最主要的特色是綠色特種蔬菜的種植,，如黃色和紫色櫻桃西紅柿,、彩色西葫蘆等。

      農(nóng)莊是家族式管理,，由米勒兩兄弟當(dāng)家,，其余家庭成員參與管理和市場開發(fā)，平時(shí)全職工人的數(shù)量約為40人,。米勒農(nóng)莊的經(jīng)營管理經(jīng)歷了從小農(nóng)經(jīng)濟(jì)到集約化,、市場化的發(fā)展變革，在瑞士頗有代表性,。今年7月,，中國全國人大常委會委員長吳邦國訪問瑞士期間，就專程來到米勒農(nóng)莊考察瑞士的現(xiàn)代農(nóng)業(yè),。

      整個(gè)生產(chǎn)過程不用農(nóng)藥

      米勒農(nóng)莊的種植管理都實(shí)現(xiàn)了智能化,。溫室的溫度控制是通過電腦每小時(shí)接收一次附近的蘇黎世機(jī)場的氣象數(shù)據(jù)，并據(jù)此對供熱鍋爐,、散熱系統(tǒng),、大棚采光進(jìn)行控制,，根據(jù)光照、溫度,、濕度,、土壤墑情進(jìn)行最優(yōu)管理，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,、產(chǎn)量,、供應(yīng)時(shí)機(jī)都達(dá)到最理想的狀態(tài)。農(nóng)莊的產(chǎn)品在自動化分揀,、裝成小包裝后,，貼好標(biāo)簽，第一時(shí)間運(yùn)到超市上架銷售,，真正實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品“綠色而新鮮”,。

      米勒農(nóng)莊還是一個(gè)生態(tài)化的循環(huán)體系。農(nóng)莊整個(gè)生產(chǎn)過程完全不使用農(nóng)藥,，采用以蟲治蟲的生態(tài)化手段調(diào)控蔬菜生產(chǎn)中的病蟲害,；采用嫁接技術(shù)提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量；采用滴灌技術(shù)與可降解地膜來節(jié)水并防生雜草,。農(nóng)莊利用當(dāng)?shù)赜晁S沛的優(yōu)勢,，建起了雨水蓄儲設(shè)施，雨水平時(shí)作為生產(chǎn)系統(tǒng)的供暖水,，另外備灌溉高峰之需,，一舉兩得。

      如今打起“賣環(huán)境”主意

      農(nóng)莊還把農(nóng)業(yè)廢料進(jìn)行氣化,，既得到了能源,，又有了肥料，供熱鍋爐的煙氣,、灰塵都經(jīng)過嚴(yán)格處理,，幾乎沒有廢氣、廢物排放,。

      幾年前,，米勒農(nóng)莊還在瑞士率先建設(shè)了一座以木屑為燃料的1600千瓦供熱系統(tǒng)。這種新型燃料每年可節(jié)約50萬升燃油,，減少二氧化碳排放1300多噸,。米勒農(nóng)莊把節(jié)省的二氧化碳排放指標(biāo)在瑞士拍賣，為農(nóng)莊帶來了額外的收益,。農(nóng)莊主斯蒂凡·米勒向記者透露,，農(nóng)莊未來在新能源方面還會有更多的應(yīng)用。

      除了賣產(chǎn)品,、賣碳排放指標(biāo),，米勒家族還打起了“賣環(huán)境”的主意,。農(nóng)莊里有一個(gè)五六百平方米培植蘭花的溫室大棚，里面除各種蘭花外,，還裝飾了一些盆景和綠色植物,，顯得頗有藝術(shù)氣息。這里被米勒家改造成一個(gè)多功能廳,。多功能廳對外營業(yè)，經(jīng)常承接生日宴會和婚禮等活動,。