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休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式與經(jīng)營類型

時(shí)間:2015-01-12 15:57來源:中國鄉(xiāng)村旅游咨詢網(wǎng) 作者:勇先創(chuàng)景 點(diǎn)擊:

     目前,,我國休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展主要有以下七種模式29種類型:

     1、田園農(nóng)業(yè)旅游模式

     即以農(nóng)村田園景觀,、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物,,開發(fā)農(nóng)業(yè)游,、林果游、花卉游,、漁業(yè)游,、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動(dòng),滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè),、回歸自然的心理需求,,主要類型有:

     1)田園農(nóng)業(yè)游。以大田農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),,開發(fā)欣賞田園風(fēng)光,、觀看農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、品嘗和購置綠色食品,、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)等旅游活動(dòng),,以達(dá)到了解和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的目的。如上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園,,北京順義“三高”農(nóng)業(yè)觀光園,。

     2)園林觀光游。以果林和園林為重點(diǎn),,開發(fā)采摘,、觀景、賞花,、踏青,、購置果品等旅游活動(dòng),讓游客觀看綠色景觀,,親近美好自然,。如四川瀘州張壩桂園林。

     3)農(nóng)業(yè)科技游,。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)為重點(diǎn),,開發(fā)觀看園區(qū)高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種、溫室大棚內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè),,使游客增長現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí),。如北京小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園,。

     4)務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游。通過參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),,與農(nóng)民同吃,、同住、同勞動(dòng),,讓游客接觸實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、農(nóng)耕文化和特殊的鄉(xiāng)土氣息。廣東高要廣新農(nóng)業(yè)生態(tài)園,。

     2,、民俗風(fēng)情旅游模式

     即以農(nóng)村風(fēng)土人情、民俗文化為旅游吸引物,,充分突出農(nóng)耕文化,、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色,開發(fā)農(nóng)耕展示,、民間技藝,、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng),、民間歌舞等旅游活動(dòng),,增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。主要類型有:

     1)農(nóng)耕文化游,。利用農(nóng)耕技藝,、農(nóng)耕用具、農(nóng)耕節(jié)氣,、農(nóng)產(chǎn)品加工活動(dòng)等,,開展農(nóng)業(yè)文化旅游。如新疆吐魯番坎兒井民俗園,。

     2)民俗文化游,。利用居住民俗、服飾民俗,、飲食民俗,、禮儀民俗、節(jié)令民俗,、游藝民俗等,,開展民俗文化游。如山東日照任家臺(tái)民俗村,。

     3)鄉(xiāng)土文化游,。利用民俗歌舞、民間技藝、民間戲劇,、民間表演等,,開展鄉(xiāng)土文化游。如湖南懷化荊坪古文化村,。

     4)民族文化游,。利用民族風(fēng)俗、民族習(xí)慣,、民族村落,、民族歌舞、民族節(jié)日,、民族宗教等,,開展民族文化游。如西芷拉薩娘熱民俗風(fēng)情園,。

     3、農(nóng)家樂旅游模式

     即指農(nóng)民利用自家庭院,、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周圍的田園風(fēng)光,、自然景點(diǎn),以低廉的價(jià)格吸引游客前來吃,、住,、玩、游,、娛,、購等旅游活動(dòng)。主要類型有:

     1)農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)家樂,。利用田園農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)家生活等,,吸引游客前來觀光、休閑和體驗(yàn),。如四川成都龍泉驛紅砂村農(nóng)家樂,、湖南益陽花鄉(xiāng)農(nóng)家樂。

     2)民俗文化農(nóng)家樂,。利用當(dāng)?shù)孛袼孜幕?,吸引游客前來觀賞、娛樂,、休閑,。如貴州郎德上塞的民俗風(fēng)情農(nóng)家樂。

     3)民居型農(nóng)家樂,。利用當(dāng)?shù)毓糯迓浜兔窬幼≌?,吸引游客前?/span>觀光旅游。如廣西陽朔特色民居農(nóng)家樂。

     4)休閑娛樂農(nóng)家樂,。以優(yōu)美的環(huán)境,、齊全的設(shè)施,舒適的服務(wù),,為游客提供吃,、住、玩等旅游活動(dòng),。如四川成都碑縣農(nóng)科村農(nóng)家樂,。

     5)食宿接待農(nóng)家樂。以舒適,、衛(wèi)生,、安全的居住環(huán)境和可口的特色食品,吸引游客前來休閑旅游,。如江西景德鎮(zhèn)的農(nóng)家旅館,、四川成都鄉(xiāng)林酒店。

     6)農(nóng)事參與農(nóng)家樂,。以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和農(nóng)業(yè)工藝技術(shù),,吸引游客前來休閑旅游

     4,、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式

     以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物,,開發(fā)觀光旅游。主要類型有:

     1)古民居和古宅院游,。大多數(shù)是利用明,、清兩代村鎮(zhèn)建筑來發(fā)展觀光旅游。如山西王家大院和喬家大院,、福建閩南土樓,。

     2)民族村寨游。利用民族特色的村寨發(fā)展觀光旅游,,如云南瑞麗傣族自然村,、紅河哈尼族民俗村。

     3)古鎮(zhèn)建筑游,。利用古鎮(zhèn)房屋建筑,、民居、街道,、店鋪,、古寺廟、園林來發(fā)展觀光旅游,,如山西平遙,、云南麗江,、浙江南潯、安徽徽州鎮(zhèn),。

     4)新村風(fēng)貌游,。利用現(xiàn)代農(nóng)村建筑、民居庭院,、街道格局,、村莊綠化、工農(nóng)企業(yè)來發(fā)展觀光旅游,。如北京韓村河,、江蘇華西村、河南南街,。

     5,、休閑度假旅游模式

     依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景、舒適怡人的清新氣候,、獨(dú)特的地?zé)釡厝?、環(huán)保生態(tài)的綠色空間,結(jié)合周圍的田園景觀和民俗文化,,興建一些休閑,、娛樂設(shè)施,為游客提供休憩,、度假、娛樂,、餐飲,、健身等服務(wù)。主要類型有:

     1)休閑度假村,。以山水,、森林、溫泉為依托,,以齊全,、高檔的設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為游客提供休閑,、度假旅游,。如廣東梅州雁南飛茶田度假村。

     2)休閑農(nóng)莊,。以優(yōu)越的自然環(huán)境,、獨(dú)特的田園景觀、豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、優(yōu)惠的餐飲和住宿,,為游客提供休閑,、觀光旅游。如湖北武漢謙森島莊園,。

     3)鄉(xiāng)村酒店,。以餐飲、住宿為主,,配合周圍自然景觀和人文景觀,,為游客提供休閑旅游。如四川郫縣友愛鎮(zhèn)農(nóng)科村鄉(xiāng)村酒店,。

     6,、科普教育旅游模式。

     利用農(nóng)業(yè)觀光園,、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園,、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館,,為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史,、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)、增長農(nóng)業(yè)知識(shí)的旅游活動(dòng),。主要類型有:

     1)農(nóng)業(yè)科技教育基地,。是在農(nóng)業(yè)科研基地的基礎(chǔ)上,利用科研設(shè)施作景點(diǎn),,以高新農(nóng)業(yè)技術(shù)為教材,,向農(nóng)業(yè)工作者和中、小學(xué)生進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)教育,,形成集農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、科技示范、科研教育為一體的新型科教農(nóng)業(yè)園,。如北京昌平區(qū)小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園,、陜西楊凌全國農(nóng)業(yè)科技農(nóng)業(yè)觀光園。

     2)觀光休閑教育農(nóng)業(yè)園,。利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)園區(qū)的資源環(huán)境,,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施、業(yè)經(jīng)營活動(dòng),、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程,、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等,開展農(nóng)業(yè)觀光,、參與體驗(yàn),,DIY教育活動(dòng)。如廣東高明藹雯教育農(nóng)莊,。

     3)少兒教育農(nóng)業(yè)基地,。利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植,、畜牧、飼養(yǎng),、農(nóng)耕文化,、農(nóng)業(yè)技術(shù)等,讓中,、小學(xué)生參與休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng),,接受農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)的教育。

     4)農(nóng)業(yè)博覽園,。利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù),、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、農(nóng)業(yè)文化進(jìn)行展示,,讓游客參觀。如沈陽市農(nóng)業(yè)博覽園,、山東壽光生態(tài)農(nóng)業(yè)博覽園,。

     7、回歸自然旅游模式

     利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀,、奇異的山水,、綠色森林、靜蕩的湖水,、發(fā)展觀山,、賞景、登山,、森林浴,、滑雪、滑水等旅游活動(dòng),,讓游客感悟大自然、親近大自然,、回歸大自然,。

     主要類型有:①森林公園;②濕地公園,;③水上樂園,;④露宿營地;⑤自然保護(hù)區(qū),。

     勇先創(chuàng)景鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中心指出,,休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營模式是對農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)品和信息流的架構(gòu),它按照企業(yè)的價(jià)值定位,,界定了與供應(yīng)商及其相關(guān)利益者的關(guān)系,,包含了生產(chǎn)產(chǎn)品與提供服務(wù)的方法,,確定了經(jīng)營主體獲利的模式。經(jīng)營模式將企業(yè)的資源與能力轉(zhuǎn)化為顧客價(jià)值,,但只有經(jīng)營模式良好的企業(yè)才能在市場中取得競爭優(yōu)勢,,獲得可持續(xù)的盈利。那些經(jīng)營模式落后的企業(yè)不僅自身不能獲得可持續(xù)的盈利,,而且往往會(huì)造成資源的浪費(fèi),,社會(huì)效益的流失。社會(huì)在進(jìn)步,,技術(shù)在發(fā)展,,消費(fèi)者需求在變化,企業(yè)的經(jīng)營模式也要不斷地創(chuàng)新,,從而不斷為顧客與社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值,。

(責(zé)任編輯:勇先創(chuàng)景)
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