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休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展模式與經(jīng)營(yíng)類型

時(shí)間:2015-01-12 15:57來(lái)源:中國(guó)鄉(xiāng)村旅游咨詢網(wǎng) 作者:勇先創(chuàng)景 點(diǎn)擊:

     目前,,我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展主要有以下七種模式29種類型:

     1,、田園農(nóng)業(yè)旅游模式

     即以農(nóng)村田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和特色農(nóng)產(chǎn)品為旅游吸引物,,開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)游、林果游,、花卉游,、漁業(yè)游、牧業(yè)游等不同特色的主題旅游活動(dòng),,滿足游客體驗(yàn)農(nóng)業(yè),、回歸自然的心理需求,主要類型有:

     1)田園農(nóng)業(yè)游,。以大田農(nóng)業(yè)為重點(diǎn),,開(kāi)發(fā)欣賞田園風(fēng)光,、觀看農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、品嘗和購(gòu)置綠色食品,、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)等旅游活動(dòng),,以達(dá)到了解和體驗(yàn)農(nóng)業(yè)的目的。如上海孫橋現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園,,北京順義“三高”農(nóng)業(yè)觀光園,。

     2)園林觀光游。以果林和園林為重點(diǎn),,開(kāi)發(fā)采摘,、觀景、賞花,、踏青,、購(gòu)置果品等旅游活動(dòng),讓游客觀看綠色景觀,,親近美好自然,。如四川瀘州張壩桂園林。

     3)農(nóng)業(yè)科技游,。以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)為重點(diǎn),,開(kāi)發(fā)觀看園區(qū)高新農(nóng)業(yè)技術(shù)和品種、溫室大棚內(nèi)設(shè)施農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè),,使游客增長(zhǎng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)知識(shí),。如北京小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園。

     4)務(wù)農(nóng)體驗(yàn)游,。通過(guò)參加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng),,與農(nóng)民同吃、同住,、同勞動(dòng),,讓游客接觸實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)耕文化和特殊的鄉(xiāng)土氣息,。廣東高要廣新農(nóng)業(yè)生態(tài)園,。

     2、民俗風(fēng)情旅游模式

     即以農(nóng)村風(fēng)土人情,、民俗文化為旅游吸引物,,充分突出農(nóng)耕文化、鄉(xiāng)土文化和民俗文化特色,,開(kāi)發(fā)農(nóng)耕展示,、民間技藝、時(shí)令民俗、節(jié)慶活動(dòng),、民間歌舞等旅游活動(dòng),,增加鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵。主要類型有:

     1)農(nóng)耕文化游,。利用農(nóng)耕技藝,、農(nóng)耕用具、農(nóng)耕節(jié)氣,、農(nóng)產(chǎn)品加工活動(dòng)等,,開(kāi)展農(nóng)業(yè)文化旅游。如新疆吐魯番坎兒井民俗園,。

     2)民俗文化游,。利用居住民俗、服飾民俗,、飲食民俗,、禮儀民俗、節(jié)令民俗,、游藝民俗等,,開(kāi)展民俗文化游。如山東日照任家臺(tái)民俗村,。

     3)鄉(xiāng)土文化游,。利用民俗歌舞、民間技藝,、民間戲劇,、民間表演等,開(kāi)展鄉(xiāng)土文化游,。如湖南懷化荊坪古文化村,。

     4)民族文化游。利用民族風(fēng)俗,、民族習(xí)慣,、民族村落、民族歌舞,、民族節(jié)日、民族宗教等,,開(kāi)展民族文化游,。如西芷拉薩娘熱民俗風(fēng)情園。

     3,、農(nóng)家樂(lè)旅游模式

     即指農(nóng)民利用自家庭院,、自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品及周?chē)奶飯@風(fēng)光、自然景點(diǎn),,以低廉的價(jià)格吸引游客前來(lái)吃,、住,、玩、游,、娛,、購(gòu)等旅游活動(dòng)。主要類型有:

     1)農(nóng)業(yè)觀光農(nóng)家樂(lè),。利用田園農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)家生活等,,吸引游客前來(lái)觀光、休閑和體驗(yàn),。如四川成都龍泉驛紅砂村農(nóng)家樂(lè),、湖南益陽(yáng)花鄉(xiāng)農(nóng)家樂(lè)。

     2)民俗文化農(nóng)家樂(lè),。利用當(dāng)?shù)孛袼孜幕?,吸引游客前?lái)觀賞、娛樂(lè),、休閑,。如貴州郎德上塞的民俗風(fēng)情農(nóng)家樂(lè)。

     3)民居型農(nóng)家樂(lè),。利用當(dāng)?shù)毓糯迓浜兔窬幼≌?,吸引游客前?lái)觀光旅游。如廣西陽(yáng)朔特色民居農(nóng)家樂(lè),。

     4)休閑娛樂(lè)農(nóng)家樂(lè),。以優(yōu)美的環(huán)境、齊全的設(shè)施,,舒適的服務(wù),,為游客提供吃、住,、玩等旅游活動(dòng),。如四川成都碑縣農(nóng)科村農(nóng)家樂(lè)。

     5)食宿接待農(nóng)家樂(lè),。以舒適,、衛(wèi)生、安全的居住環(huán)境和可口的特色食品,,吸引游客前來(lái)休閑旅游,。如江西景德鎮(zhèn)的農(nóng)家旅館、四川成都鄉(xiāng)林酒店,。

     6)農(nóng)事參與農(nóng)家樂(lè),。以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和農(nóng)業(yè)工藝技術(shù),吸引游客前來(lái)休閑旅游

     4,、村落鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游模式

     以古村鎮(zhèn)宅院建筑和新農(nóng)村格局為旅游吸引物,,開(kāi)發(fā)觀光旅游。主要類型有:

     1)古民居和古宅院游,。大多數(shù)是利用明,、清兩代村鎮(zhèn)建筑來(lái)發(fā)展觀光旅游。如山西王家大院和喬家大院,、福建閩南土樓,。

     2)民族村寨游。利用民族特色的村寨發(fā)展觀光旅游,,如云南瑞麗傣族自然村,、紅河哈尼族民俗村。

     3)古鎮(zhèn)建筑游,。利用古鎮(zhèn)房屋建筑,、民居、街道,、店鋪,、古寺廟、園林來(lái)發(fā)展觀光旅游,,如山西平遙,、云南麗江、浙江南潯,、安徽徽州鎮(zhèn),。

     4)新村風(fēng)貌游。利用現(xiàn)代農(nóng)村建筑,、民居庭院,、街道格局、村莊綠化,、工農(nóng)企業(yè)來(lái)發(fā)展觀光旅游,。如北京韓村河、江蘇華西村,、河南南街,。

     5、休閑度假旅游模式

     依托自然優(yōu)美的鄉(xiāng)野風(fēng)景,、舒適怡人的清新氣候,、獨(dú)特的地?zé)釡厝h(huán)保生態(tài)的綠色空間,,結(jié)合周?chē)奶飯@景觀和民俗文化,興建一些休閑、娛樂(lè)設(shè)施,,為游客提供休憩,、度假、娛樂(lè),、餐飲,、健身等服務(wù)。主要類型有:

     1)休閑度假村,。以山水,、森林、溫泉為依托,,以齊全,、高檔的設(shè)施和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為游客提供休閑,、度假旅游,。如廣東梅州雁南飛茶田度假村。

     2)休閑農(nóng)莊,。以優(yōu)越的自然環(huán)境,、獨(dú)特的田園景觀、豐富的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、優(yōu)惠的餐飲和住宿,,為游客提供休閑、觀光旅游,。如湖北武漢謙森島莊園,。

     3)鄉(xiāng)村酒店。以餐飲,、住宿為主,,配合周?chē)匀痪坝^和人文景觀,為游客提供休閑旅游,。如四川郫縣友愛(ài)鎮(zhèn)農(nóng)科村鄉(xiāng)村酒店,。

     6、科普教育旅游模式,。

     利用農(nóng)業(yè)觀光園,、農(nóng)業(yè)科技生態(tài)園、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品展覽館,、農(nóng)業(yè)博覽園或博物館,,為游客提供了解農(nóng)業(yè)歷史、學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)技術(shù),、增長(zhǎng)農(nóng)業(yè)知識(shí)的旅游活動(dòng),。主要類型有:

     1)農(nóng)業(yè)科技教育基地,。是在農(nóng)業(yè)科研基地的基礎(chǔ)上,利用科研設(shè)施作景點(diǎn),,以高新農(nóng)業(yè)技術(shù)為教材,,向農(nóng)業(yè)工作者和中、小學(xué)生進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)教育,,形成集農(nóng)業(yè)生產(chǎn),、科技示范、科研教育為一體的新型科教農(nóng)業(yè)園,。如北京昌平區(qū)小湯山現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園,、陜西楊凌全國(guó)農(nóng)業(yè)科技農(nóng)業(yè)觀光園。

     2)觀光休閑教育農(nóng)業(yè)園,。利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)園區(qū)的資源環(huán)境,,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施、業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程,、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等,開(kāi)展農(nóng)業(yè)觀光,、參與體驗(yàn),,DIY教育活動(dòng)。如廣東高明藹雯教育農(nóng)莊,。

     3)少兒教育農(nóng)業(yè)基地,。利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植、畜牧,、飼養(yǎng),、農(nóng)耕文化、農(nóng)業(yè)技術(shù)等,,讓中,、小學(xué)生參與休閑農(nóng)業(yè)活動(dòng),接受農(nóng)業(yè)技術(shù)知識(shí)的教育,。

     4)農(nóng)業(yè)博覽園,。利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程,、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,、農(nóng)業(yè)文化進(jìn)行展示,讓游客參觀,。如沈陽(yáng)市農(nóng)業(yè)博覽園,、山東壽光生態(tài)農(nóng)業(yè)博覽園。

     7,、回歸自然旅游模式

     利用農(nóng)村優(yōu)美的自然景觀,、奇異的山水,、綠色森林、靜蕩的湖水,、發(fā)展觀山,、賞景、登山,、森林浴、滑雪,、滑水等旅游活動(dòng),,讓游客感悟大自然、親近大自然,、回歸大自然,。

     主要類型有:①森林公園;②濕地公園,;③水上樂(lè)園,;④露宿營(yíng)地;⑤自然保護(hù)區(qū),。

     勇先創(chuàng)景鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃中心指出,,休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)模式是對(duì)農(nóng)業(yè)休閑產(chǎn)品和信息流的架構(gòu),它按照企業(yè)的價(jià)值定位,,界定了與供應(yīng)商及其相關(guān)利益者的關(guān)系,,包含了生產(chǎn)產(chǎn)品與提供服務(wù)的方法,確定了經(jīng)營(yíng)主體獲利的模式,。經(jīng)營(yíng)模式將企業(yè)的資源與能力轉(zhuǎn)化為顧客價(jià)值,,但只有經(jīng)營(yíng)模式良好的企業(yè)才能在市場(chǎng)中取得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),獲得可持續(xù)的盈利,。那些經(jīng)營(yíng)模式落后的企業(yè)不僅自身不能獲得可持續(xù)的盈利,,而且往往會(huì)造成資源的浪費(fèi),社會(huì)效益的流失,。社會(huì)在進(jìn)步,,技術(shù)在發(fā)展,消費(fèi)者需求在變化,,企業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式也要不斷地創(chuàng)新,,從而不斷為顧客與社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值。

(責(zé)任編輯:勇先創(chuàng)景)
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