對于一個農業(yè)觀光園的開發(fā),重要的是確定觀光園自身的優(yōu)勢,定位發(fā)展的方向,不分側重,什么項目都開發(fā),會失去自身的特色和持久的生命力。分析觀光園營建的背景條件和自身建設的條件,可以根據(jù)地區(qū)的地理區(qū)位、經(jīng)濟水平、資源特色、客源市場來確定合理的農業(yè)觀光園發(fā)展定位,為觀光園的下步開發(fā)提供準確的發(fā)展方向,避免由于缺乏對觀光農業(yè)自身發(fā)展方向的了解而導致開發(fā)的盲目性,帶來經(jīng)濟效益的損失和生態(tài)環(huán)境的破壞。 生態(tài)農業(yè)觀光園的開發(fā)定位可以結合農業(yè)觀光園的類型來考慮,不同類型的農業(yè)觀光園的特點和發(fā)展方向有所區(qū)別,根據(jù)產業(yè)生產和旅游觀光的側重來區(qū)分,一類是以產業(yè)生產為主,休閑觀光為輔;另一類以休閑觀光為主,產業(yè)生產為輔。 一、以產業(yè)生產為主 (一)以產業(yè)生產為主的觀光園類型和特點 產業(yè)生產為主的生態(tài)農業(yè)觀光園可根據(jù)產業(yè)的開發(fā)特色分為兩種不同的類型: 1、以某類產業(yè)為主 這種類型是在原有生產用地和生產規(guī)模的基礎上改造而成的,利用原有的果園、茶園、花園、漁場、林場、養(yǎng)殖場等,集中規(guī)模成片發(fā)展,結合原來單純的生產經(jīng)營開展旅游活動,形成觀光果園、觀光茶園、觀光養(yǎng)殖園和綜合性的觀光產業(yè)園。 這類園子由于主要以某類農業(yè)產業(yè)生產為主,適當結合旅游進行活動項目的開發(fā),相對旅游的投入較少,休閑設施比較簡單,并且旅游受產業(yè)的季節(jié)性影響大,有明顯旺季和淡季。園子的經(jīng)濟收入以農業(yè)生產為主,輔助部分旅游活動收入。 2、以現(xiàn)代科技為主,規(guī)模化綜合化發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)和設施農業(yè)生產 通過引進先進的技術,大力發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)和設施農業(yè),具有科技含量高、投資規(guī)模大的特色,運用現(xiàn)代的科技和管理方法運行,形成集研制、開發(fā)、生產、加工、營銷、示范、推廣等功能為一體的園區(qū),通過生態(tài)示范區(qū)和高科技帶動旅游業(yè)的建設。 我國科技園種類繁多,按照園區(qū)的建設級別可分為國家級園區(qū)、省級園區(qū)、地市級園區(qū)和區(qū)縣級園區(qū);按投資的主體可分為政府興辦型、院地聯(lián)營型、民間興辦型、民辦官助型等;按功能分為農業(yè)高新技術園區(qū)、農業(yè)科技示范園區(qū)、生產性園區(qū)等。 科技園區(qū)主要特點是科技性強、技術密集,運用多種技術來發(fā)展農業(yè)生產,比如:設施農業(yè)技術,生物工程技術,信息網(wǎng)絡技術等,由此也帶來資金投入、科研投入、開發(fā)規(guī)模大的特點,由于農業(yè)生產多以設施農業(yè)為主,受季節(jié)性影響小,主要起到農業(yè)新技術開發(fā)、引進、轉化、示范和推廣的作用,旅游只是一個附屬的功能。 (二)以產業(yè)生產為主的觀光園的開發(fā)對策 1、以某類產業(yè)為主的開發(fā)對策 ①強化產業(yè)優(yōu)勢,規(guī)模化生產 受到自身產業(yè)的限制,產品品種比較單一,旅游活動項目相應比較簡單,針對這樣類型的園子,不能因為旅游弱,經(jīng)濟效益好就大力開發(fā)旅游,還是要結合自身的產業(yè)特色,強化產業(yè)優(yōu)勢,規(guī)模化生產,優(yōu)質的產品是開發(fā)旅游的前提和保證,強化地方特色產業(yè),帶動當?shù)亟?jīng)濟和旅游的發(fā)展。 ②適當引進科技,促進農業(yè)的增產 這類園子的主要經(jīng)濟收入還是產品收入,因此,要適當引進先進的方法提高產品的質量,達到創(chuàng)收的目的。 ③適當進行農業(yè)資源的組合 農業(yè)生產最大的限制是季節(jié)性,但是由于不同的農業(yè)資源具有不同的季節(jié)性,因此,可以在突出某一類農業(yè)資源的基礎上,適當在其淡季通過引入其它的農業(yè)資源,通過資源互補來提高園子的生產能力,同時也延長了游客的游覽時間。 ④豐富活動的項目 可以借助產品特色挖掘多種類型的活動,如健身、文化、娛樂等活動組合,舉辦節(jié)慶文化活動,如:植樹節(jié)、梨花會、采摘節(jié)、文化節(jié)等,不僅提升產品的品牌形象,也可帶來良好的經(jīng)濟效益和社會效益。 2、以現(xiàn)代科技為主的開發(fā)對策 ①合理的產業(yè)規(guī)劃 作為生產性為主的園區(qū),合理的產業(yè)規(guī)劃定位很重要,要確定好主導產業(yè),明確主導產品和項目的選擇,它是整個園區(qū)核心競爭力的具體體現(xiàn)。 ②強化科技開發(fā)能力和科技支撐體系 科技是園區(qū)發(fā)展的生命力,一定要建立穩(wěn)定的技術依托和技術來源,只有不斷發(fā)展新技術,才能促進農業(yè)的高新發(fā)展。可以采用聘請國內外有關專家,引進先進科技成果的方式;也可以采取和科研院校、農業(yè)科技部門等聯(lián)合協(xié)作,建立科技支撐體系等,保障園區(qū)的科技持續(xù)創(chuàng)新。 ③突出現(xiàn)代農業(yè)特色,發(fā)展農業(yè)旅游 高科技園區(qū)的旅游亮點就是各式各樣的農業(yè)高科技技術,以及各種新、優(yōu)、特產品,緊緊抓住園區(qū)的特色來發(fā)展農業(yè)旅游,也有的科技園區(qū)為了發(fā)展旅游,吸引更多的客源,采取多種形式來豐富旅游活動項目。 二、以休閑觀光為主 (一)休閑觀光為主的觀光園類型和特點 休閑觀光園型偏重旅游業(yè),以休閑觀光為主,農業(yè)生產為輔。農業(yè)生產除了產生一定的經(jīng)濟效益外,主要以農業(yè)新技術和新品種的示范推廣、農事活動和農業(yè)休閑為主,滿足市民觀賞自然景致、體驗農業(yè)生產過程、感受民俗風情、采摘或購買農副產品的愿望。包括休閑農場類、休閑度假類、民俗旅游類、購物娛樂類等類型。 這一類型的園子重在發(fā)展旅游業(yè)和相關服務業(yè),為了滿足游客游樂的需求,發(fā)展多種多樣的活動項目,農業(yè)科技示范、旅游休閑、科普教育等功能比較齊全。 (二)休閑觀光為主的觀光園的開發(fā)對策 1、協(xié)調好農業(yè)生產和旅游的關系 以休閑觀光為主,并不意味著舍棄農業(yè)生產,農業(yè)生產是旅游開發(fā)和發(fā)展的基本保證,缺失了農業(yè)生產這個根本,也就不能稱之為農業(yè)觀光園,因此,從園區(qū)的規(guī)劃開始就要結合農業(yè)生產和旅游開發(fā)兩方面考慮,合理布局,協(xié)調好兩者的關系。 2、以農業(yè)為開發(fā)主體,合理定位旅游項目 為了突出園區(qū)的農業(yè)特色,應以農業(yè)開發(fā)為主體,在開發(fā)前做好旅游項目市場調研和可行性分析,科學合理的定位,明確客源市場,避免和周邊地區(qū)旅游項目的重復。 3、注重文化品質的開發(fā) 圍繞園區(qū)所在地的歷史文化、民族風情、農耕文化等大力提升園區(qū)的文化品質內涵,為游客打造高品味的生態(tài)農業(yè)旅游。 4、開發(fā)多層次、多樣化的旅游活動 充分挖掘當?shù)氐母鞣N旅游資源,嘗試各種資源的重新組合。比如,近些年流行的綠色生態(tài)餐廳,就是將現(xiàn)代設施農業(yè)和綠色餐飲結合起來開發(fā),在溫室類建筑內,布置植物、假山、小橋流水、亭廊等園林景觀,為就餐者提供一個綠色、舒適的環(huán)境,擺脫了傳統(tǒng)溫室只是種植的功能,拓展了餐飲、休閑、娛樂等多種功能。 另外,還根據(jù)游客的年齡層次開發(fā)不同類型的活動。 (責任編輯:勇先創(chuàng)景) |