據(jù)國(guó)際報(bào)導(dǎo):從全球情況看,將來(lái)旅游者更喜愛趨向于距離近、時(shí)間短、生活多樣化方式,體驗(yàn)不同的游覽經(jīng)歷,度過輕松愉快,有益身心健康的休閑活動(dòng),并要從熱門擁擠的旅游勝地疏散到廣闊的農(nóng)村去。休閑農(nóng)業(yè)將越來(lái)越向?qū)I(yè)化經(jīng)營(yíng),其市場(chǎng)劃分將比以前更為細(xì)致,消費(fèi)者明顯地被劃分成幾個(gè)特定的子市場(chǎng);休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)將呈現(xiàn)兩極化發(fā)展,一種朝向多元化、整合化、大型化、國(guó)際化與的發(fā)展趨勢(shì),另一種則是朝向特色化、精致化、會(huì)員制的方向發(fā)展。以下將著重闡述未來(lái)可能蓬勃發(fā)展的農(nóng)業(yè)文化旅游、農(nóng)業(yè)保健旅游和農(nóng)業(yè)度假旅游。
     一、農(nóng)業(yè)文化旅游
     人們通常所指的“文化”是指文學(xué)、藝術(shù)等,擴(kuò)大些還可包括科學(xué)、教育、報(bào)刊雜志,甚至道德、法律、信仰、宗教、風(fēng)俗、習(xí)慣等也可包括在內(nèi),簡(jiǎn)而言之,“文化”是環(huán)境中人工制造的部分。21世紀(jì),人類前進(jìn)的步伐將邁向全新的知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,文化旅游的許多特征與知識(shí)經(jīng)濟(jì)暗合的狀況,決定了文化旅游將成為當(dāng)代世界旅游業(yè)發(fā)展的新潮流。
目前休閑農(nóng)業(yè)建設(shè)大多停留在外延的擴(kuò)大上,還沒有更多地注重其文化內(nèi)涵的挖掘,有待今后進(jìn)一步地提高。農(nóng)業(yè)公園、教育農(nóng)園、農(nóng)業(yè)示范園等都是開展農(nóng)業(yè)文化旅游的一些具體形式,其內(nèi)容有以下幾個(gè)方面:
     (一)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化
     農(nóng)耕是華夏文明之母,是中華民族五千年?duì)N爛文化之源。她不僅以其涓涓細(xì)流,滋潤(rùn)了古老蒼莽的華夏大地,養(yǎng)育了一代又一代炎黃子孫,而且納百川,匯千流,終成浩瀚大海,成為我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分。我國(guó)農(nóng)耕文化的創(chuàng)造者,是炎帝時(shí)代眾多氏族的原始先民。作為這個(gè)時(shí)代的杰出代表,炎帝神農(nóng)以其超凡的智慧、驚人的勇氣和頑強(qiáng)的奮斗精神,為開拓農(nóng)耕文化做出了卓越貢獻(xiàn)。伴隨農(nóng)耕經(jīng)濟(jì)的形成和發(fā)展,農(nóng)耕文化在彎彎曲曲的粕溝里,在熊熊烈火的陶窯中,在墟場(chǎng)的喧嘩聲中,在新米飯的芳香中。這種原始的‘舊出而作,日落而息”的生活模式如今在廣大農(nóng)村仍然普遍存在,對(duì)現(xiàn)代都市人有著無(wú)盡的吸引力。如湖北隨州郊外的炎帝神農(nóng)故里,就是一個(gè)以傳統(tǒng)農(nóng)耕文化為主體內(nèi)容的旅游區(qū)。在這里,成群的游客在參觀炎帝神農(nóng)遺跡的過程中,扶犁耕作、推磨碾米、踩水車灌農(nóng)田,親身體驗(yàn)原始農(nóng)耕文化的情趣。
     (二)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)
     隨著科學(xué)和生產(chǎn)力的發(fā)展,刀耕火種的時(shí)代已經(jīng)一去不復(fù)返。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式在不斷進(jìn)步,嫁接、扦插、克隆、轉(zhuǎn)基因、組織培養(yǎng)要、雜交育種等高科技的應(yīng)用,輪作、套種、間作、地膜覆蓋種植、大棚栽種、無(wú)土栽培、立體種植、反季節(jié)種植、工廠化養(yǎng)殖等新的種、養(yǎng)方式的應(yīng)用,使得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)五彩斑斕的景象。由此產(chǎn)生的各種各樣的農(nóng)產(chǎn)品,如各種糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、瓜果蔬菜、花草樹木以及各種禽畜魚類等,都使旅游者充滿了好奇心:它們是怎樣培育出來(lái)的,有什么用途,等等。針對(duì)旅游者的需求,讓游客了解這些動(dòng)植物名稱、特征、分類、生活習(xí)性,如何播種、育苗、澆水、施肥、除草、滅蟲等等,了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的類型、季節(jié)性、周期性、各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本條件、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地區(qū)特點(diǎn)、生產(chǎn)過程等,以增加游客的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理性知識(shí);除此之外,游客還可以親自參加農(nóng)業(yè)實(shí)踐,如耕種、收割、打場(chǎng)、采摘果蔬、修剪果樹、栽桑養(yǎng)蠶、垂釣、捕撈、養(yǎng)殖等等,以增加對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的感性認(rèn)識(shí),體驗(yàn)勞作的辛苦與歡樂,得到更多的樂趣。
     (三)民間鄉(xiāng)土工藝
     在幾千年的農(nóng)業(yè)文明發(fā)展中,民間形成了各色各樣具有地方特色的手工藝術(shù),如石雕、木雕、竹雕、皮雕、藤編、蘭麻編、月桃葉編、織布、刺銹、臘染、貼飾、陶藝、泥塑、豆畫等,無(wú)不因其濃郁的鄉(xiāng)土特色而備受游客青睞。
     (四)民風(fēng)民俗
     我國(guó)地域遼闊,民族眾多,各地農(nóng)村的習(xí)俗、民間文化豐富多彩。農(nóng)村的飲食、服飾、節(jié)慶、婚嫁、房舍建筑、傳說(shuō)、民間故事、民歌民謠、童玩活動(dòng)等鄉(xiāng)土文化都充滿濃郁的地方色彩。這些也都是發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)極為寶貴的資源。開發(fā)利用這些資源,讓旅游者接受到鄉(xiāng)間文化的熏陶,可使民俗文化得到更廣泛的傳播。
     (五)民間美食
     具有地方特色的餐飲料理,如四川的麻辣豆腐、湖南的臭豆腐、紹興的霉干菜、內(nèi)蒙古的測(cè)羊肉味、新疆的羊肉串、北方的水餃、南方的早茶,還有客家美食、竹筒飯、酒釀、各種糕餅、鄉(xiāng)間臘肉、小米酒……,以及與之相應(yīng)的烹飪文化,都對(duì)廣大旅游者具有強(qiáng)烈的吸引力。
     二、農(nóng)業(yè)保健旅游
     保健旅游在我國(guó)旅游服務(wù)行業(yè)中還是一個(gè)尚未涉及的冷門,其開發(fā)前景十分廣闊、誘人。農(nóng)業(yè)保健旅游系列主要包括日光浴、劃船捕魚、溪邊垂釣、騎馬、散步、遠(yuǎn)足、租賃農(nóng)業(yè)等,使游客通過鄉(xiāng)村旅游達(dá)到鍛煉身體、寧氣安神、消除疲勞、身體素質(zhì)和精神狀態(tài)得到不同程度地改善、提高,獲得身心健康。休閑農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)對(duì)旅游者具有以下3個(gè)方面的療養(yǎng)保健功能。
     (一)消除緊張、疲勞,調(diào)節(jié)心理平衡
     休閑農(nóng)業(yè)旅游的對(duì)象一般是原始、和諧的生態(tài)系統(tǒng),景區(qū)內(nèi)通常山青水秀、鳥語(yǔ)花香、環(huán)境優(yōu)美、空氣新鮮。旅游者從喧囂擁擠的城市來(lái)到寧?kù)o而又詳和的大自然中,會(huì)在對(duì)美好事物向往的天性驅(qū)使下去捕捉美、欣賞美和熱愛美,適當(dāng)從事一定量的農(nóng)事活動(dòng)、鄉(xiāng)土手工藝品的制作,獲得新知識(shí)、滿足好奇心,而將一切煩惱拋擲腦后,得到徹底放松,消除緊張、疲勞和不安,心理得到調(diào)節(jié),身心得以健康。
     (二)崇尚天然食品,達(dá)到飲食保健
     生活于大城市的人們?nèi)缃裾媾R著水質(zhì)不凈、食品不“綠”的困繞。在休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū),人們崇尚食天然食品,飲天然泉水,有益于身體的健康。
     (三)中藥保健
     中藥是中華傳統(tǒng)醫(yī)藥寶庫(kù)的重要組成部分,從炎帝嘗百草發(fā)展至今,我國(guó)的中醫(yī)理論已經(jīng)是博大精深。隨著現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的發(fā)展,中醫(yī)中藥日益為人們所重視,從過去以采集野生藥材為主,發(fā)展成為人工種植中草藥的新局面,出現(xiàn)了保健農(nóng)業(yè)。游客通過參觀草藥園,加深對(duì)中草藥的認(rèn)識(shí),從而有利于自身的健康。
     三、農(nóng)業(yè)度假旅游
     城市生活環(huán)境的惡化和壓抑,可自由支配收入和節(jié)假日的增多,使都市居民旅游需求和消費(fèi)觀念發(fā)生變化,他們不再滿足于浮光掠影、走馬觀花式的旅游,不再像以前那樣趕場(chǎng)似的一個(gè)景點(diǎn)接著一個(gè)景點(diǎn)地游覽,而是渴望身心徹底放松的生活—或到風(fēng)景秀麗的地方小住幾天,或到度假區(qū)修身養(yǎng)性,或離開城市到大自然中去與家人共享天倫之樂,于是休閑度假旅游應(yīng)運(yùn)而生。休閑度假旅游具有訪問地相對(duì)固定、強(qiáng)調(diào)休息、娛樂和保健、滯留時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)、可重復(fù)消費(fèi)等特點(diǎn),最早起源于法國(guó),很快盛行于歐美、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家,現(xiàn)已成為這些國(guó)家的主要旅游形式。
     我國(guó)的旅游產(chǎn)品也正在經(jīng)歷著結(jié)構(gòu)調(diào)整、升級(jí)、換代的過程。根據(jù)全國(guó)假日辦的統(tǒng)計(jì),近兩年的“五一”、“十一”等假期,到城市周邊景區(qū)、度假區(qū)的游客顯著增加,以休閑度假為主體的城市郊區(qū)及周邊地區(qū)客房出租率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于市內(nèi)客房出租率,如天津市市內(nèi)客房出租率為52%,市郊的薊縣、塘沽卻達(dá)到90%;上海市市內(nèi)客房出租率為66%,崇明和松江則高達(dá)92%;廣州市市內(nèi)客房出租率約為60%,番禺、從化等地高達(dá)到93%;昆明、青島、大連、成都等城市也出現(xiàn)同樣的特點(diǎn)。
種種現(xiàn)象表明,在我國(guó)傳統(tǒng)的觀光旅游正逐漸讓位于休閑度假旅游,居民的休閑、度假活動(dòng)已逐漸往城市郊區(qū)轉(zhuǎn)移,郊區(qū)及周邊地區(qū)的周末短期度假和節(jié)假日休閑旅游已具雛形。休閑農(nóng)業(yè)度假旅游因具有距離近、路途耗時(shí)少、可重復(fù)消費(fèi)等特點(diǎn),更適應(yīng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和現(xiàn)行休假制度,倍受我國(guó)居民的青睞,從而成為我國(guó)旅游市場(chǎng)上的新亮點(diǎn),發(fā)展速度快,發(fā)展勢(shì)頭好。
     （一）農(nóng)業(yè)度假區(qū)的主要形式
     1、民宿農(nóng)莊
     許多鄉(xiāng)村旅游者在享受質(zhì)樸的田園風(fēng)光的時(shí)候,常常深入到農(nóng)戶家庭中,體驗(yàn)真正的農(nóng)戶生活。為適應(yīng)這類旅游者的需求,農(nóng)家將剩余房間進(jìn)行改造,整理得潔凈、衛(wèi)生、方便,建設(shè)家庭旅館,提供游客住宿,有的也供應(yīng)食物,并安排游程及解說(shuō)工作,吸引了大量的旅游者。此種模式的優(yōu)點(diǎn)是,充分利用村民的房舍,旅游者生活所需的蔬菜、家禽、水產(chǎn)、茶葉等都可由農(nóng)家自產(chǎn)自銷,開發(fā)者可以用較少的投資取得較好的效益。
     2、休閑農(nóng)場(chǎng)
     與度假農(nóng)莊不同,休閑農(nóng)場(chǎng)是集觀光、游樂、運(yùn)動(dòng)、體驗(yàn)、居住為一體的綜合度假山莊,規(guī)模一般較大,根據(jù)臺(tái)灣《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)管理辦法》的要求,休閑農(nóng)場(chǎng)土地面積為3h㎡以上的非山坡地,或面積l0h㎡以上的山坡地,且要求土地完整,不得分散。休閑農(nóng)場(chǎng)一般分為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體驗(yàn)區(qū)及游客休憩區(qū),前者作為觀光、采果,體驗(yàn)農(nóng)作、生態(tài)教育之用,后者作為住宿、餐飲、娛樂、自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工(釀造)廠、農(nóng)產(chǎn)品與農(nóng)村文物展示(售)及教育解說(shuō)中心等相關(guān)休閑農(nóng)業(yè)設(shè)施之用,可建垂釣場(chǎng)、水上娛樂場(chǎng)、沙灘浴場(chǎng)、鄉(xiāng)村高爾夫球場(chǎng)、賽馬場(chǎng)等休閑娛樂場(chǎng)所。在休閑農(nóng)場(chǎng),游客不僅可以了解農(nóng)村生活,享受鄉(xiāng)土情趣,而且可住宿、度假、游樂,甚至可以租用農(nóng)場(chǎng)的小塊土地,利用節(jié)假日在上面種植花草、蔬菜、果樹或經(jīng)營(yíng)家庭農(nóng)藝,平時(shí)則由農(nóng)場(chǎng)主代管。大陸休閑農(nóng)場(chǎng)的發(fā)展可以借鑒臺(tái)灣的做法。在臺(tái)灣,休閑農(nóng)業(yè)由農(nóng)委會(huì)主管,觀光局、經(jīng)建會(huì)協(xié)同管理,有《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)管理辦法》規(guī)范發(fā)展、經(jīng)營(yíng)行為。規(guī)定“休閑農(nóng)場(chǎng)內(nèi)所有休閑農(nóng)業(yè)設(shè)施均應(yīng)以符合休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)目的,無(wú)礙自然文化景觀為原則,其建筑物高度除應(yīng)符合現(xiàn)行法令外,不得超過十.五公尺,最高以三層樓為限。休閑農(nóng)場(chǎng)建筑物設(shè)計(jì)規(guī)范,由中央主管機(jī)關(guān)另訂之”。經(jīng)核準(zhǔn)的休閑農(nóng)場(chǎng),在經(jīng)營(yíng)上享受優(yōu)惠政策,提倡一鄉(xiāng)一農(nóng)業(yè)園。撥出專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)支持農(nóng)場(chǎng),經(jīng)費(fèi)一般用于修建從主路到農(nóng)場(chǎng)的支路,水利工程,教育農(nóng)園的補(bǔ)助、組織、文宣等費(fèi)用。如臺(tái)灣的走馬獺農(nóng)場(chǎng),場(chǎng)區(qū)由曾文溪中游三面環(huán)繞、阿里山支脈烏山嶺四邊圍抱,形成一塊山水桃花源,觀光資源豐富。目前臺(tái)南縣農(nóng)會(huì)更開發(fā)為南臺(tái)灣最完善的度假基地和會(huì)議中心。場(chǎng)區(qū)游憩面積廣達(dá)120h㎡,其中40h㎡為紐西蘭風(fēng)情的牧野草原歷經(jīng)分區(qū)分期計(jì)劃性開發(fā),已完成30余項(xiàng)游樂休閑設(shè)施,完全涵括現(xiàn)代度假旅游的組合功能,可提供游憩、觀賞、露營(yíng)、農(nóng)牧體驗(yàn)、餐飲、展售、住宿、會(huì)議等多元多樣化服務(wù),是國(guó)民旅游、家庭度假的好園區(qū)。在農(nóng)場(chǎng)住宿過夜,才是真正體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)的最佳途徑,黃昏漫步夕陽(yáng)草原,晨間慢跑綠色隧道,才能深刻地體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)生活中與眾不同的自在享受。
     3、退休新居
     城里的離退休人員總希望能到鄉(xiāng)下找一處世外桃源,幸福地度過自己的晚年。一些村莊已經(jīng)成為城里退休人員的“新居”,如北京郊區(qū)的“教授村”等。按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn):當(dāng)一個(gè)城市或國(guó)家60歲以上人口所占比重達(dá)到或超過總?cè)丝跀?shù)的10%,或者65歲以上人口達(dá)到或超過總?cè)丝跀?shù)的7%時(shí),這樣的社會(huì)即稱之為“老齡化社會(huì)”。目前,我國(guó)60歲以上的老年人口已達(dá)1.3億,到21世紀(jì)中葉將超過4億,占全國(guó)總?cè)丝诘?8%,65歲以上老年人口占總?cè)丝诘谋戎剡_(dá)到7.5%,按照以上標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)現(xiàn)在己經(jīng)進(jìn)入了老齡化社會(huì)。各種數(shù)據(jù)顯示,近年來(lái)老年人尤其是離退休老年人出游比例逐漸上升。據(jù)一些旅行社透露,離退休老年人空余時(shí)間比較多,出游一般又選擇在旅游淡季,這樣不僅老年人自己比較方便,也給淡季的旅游企業(yè)帶來(lái)了商機(jī)。以上兩方面都這反映了離退人員在消費(fèi)觀念上出現(xiàn)的更新。老年人的生活越來(lái)越受到社會(huì)各界的關(guān)注。位于北京市順義區(qū)雙青林場(chǎng)境內(nèi)、潮白河西側(cè)的東方太陽(yáng)城以美國(guó)太陽(yáng)城中心為藍(lán)本,旨在打造符合中國(guó)特色的大型退休生活社區(qū),引領(lǐng)全新退休生活方式。東方太陽(yáng)城規(guī)劃總投資額30億元人民幣,占地面積250h㎡,總建筑面積70萬(wàn)㎡,預(yù)計(jì)在4～6年內(nèi)全面完成建設(shè)。與傳統(tǒng)的老年公寓相比,東方太陽(yáng)城倡導(dǎo)一種更積極主動(dòng)的生活方式。一方面這些老年人能夠通過勞動(dòng)體現(xiàn)自己的價(jià)值,不至于孤單寂寞,另一方面他們也可以通過自己的勞動(dòng)抵消一部分物業(yè)管理費(fèi)用。以前觀念中送老人到老年公寓是不孝,現(xiàn)在則完全不同。有很多買這里房子的人是把這作為周末度假的一個(gè)場(chǎng)所,平時(shí)父母住在這里,周末自己帶著孩子住到空氣清新的太陽(yáng)城,使身心得到放松。東方太陽(yáng)城這樣的產(chǎn)品,由于其消費(fèi)人群主要面對(duì)的是文化素質(zhì)相對(duì)較高、思想觀念很能接受全新退休生活方式的老年群體,所以發(fā)展主要依托于大中城市,地理位置上一般是位于大中城市的近郊。
     （二）適當(dāng)引入分時(shí)度假
     “黃金周”的推行對(duì)過去我國(guó)城鎮(zhèn)居民沒有較為集中的長(zhǎng)假期進(jìn)行假日旅游來(lái)說(shuō),是一個(gè)歷史性的進(jìn)步,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,它是一種過渡形式,是中國(guó)國(guó)民度假旅游的一種初級(jí)形式;而帶薪休假可以分散游客出游時(shí)間,以解決游客集中出游所帶來(lái)的一系列問題。但由于各種原因,帶薪休假制度目前還沒有得到全面實(shí)施。與其死死盯住假日旅游這塊市場(chǎng),不如放開眼界,在重視假日旅游市場(chǎng)的同時(shí),加大中產(chǎn)階層周末度假市場(chǎng),如農(nóng)業(yè)度假市場(chǎng)的開發(fā), 更具有現(xiàn)實(shí)意義,并根據(jù)農(nóng)業(yè)度假區(qū)的自身情況,適當(dāng)引入“分時(shí)度假”這一在國(guó)外發(fā)展成熟且十分流行的模式。
     1、分時(shí)度假的概念及發(fā)展現(xiàn)狀
     分時(shí)度假(timesharing),又稱旅游分時(shí)度假及交換系統(tǒng),它是指將度假酒店或度假村的一個(gè)房間的使用權(quán)以周為單位分時(shí)段賣給多個(gè)客人,使用期限可以是20年、30年,甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。顧客購(gòu)買了一個(gè)時(shí)段(即一周)的使用權(quán)后,即可每年在此享受一個(gè)星期的度假;同時(shí),顧客還享有時(shí)段權(quán)益的轉(zhuǎn)讓、饋贈(zèng)、繼承等系列權(quán)益,以及對(duì)公共配套設(shè)施的優(yōu)惠使用權(quán),還可用自己購(gòu)買的時(shí)段,去“交換”同屬于一個(gè)交換服務(wù)網(wǎng)絡(luò)中的任何一家酒店或度假村的另一個(gè)時(shí)段,從而達(dá)到前往不同地方旅游住宿的目的。為了進(jìn)一步滿足消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品靈活性的要求,后來(lái)出現(xiàn)了分?jǐn)?shù)制(或稱點(diǎn)數(shù)制),即顧客購(gòu)買的已不再是某處房產(chǎn)一段時(shí)間的使用權(quán),而是購(gòu)買一定的分?jǐn)?shù)(或點(diǎn)數(shù)),以所購(gòu)買的分?jǐn)?shù)來(lái)選擇己將價(jià)格折合成分?jǐn)?shù)制的住宿和娛樂等產(chǎn)品。這樣顧客就可以隨意選擇在一年的任何時(shí)間,選擇任意的點(diǎn),消費(fèi)自己購(gòu)買的度假產(chǎn)品,并且對(duì)房間的大小、住宿時(shí)間的長(zhǎng)短、每年來(lái)度假的次數(shù)等都可以自由選擇。分時(shí)度假自20世紀(jì)60年代問世以來(lái),在世界范圍內(nèi)得到迅速發(fā)展,成為風(fēng)靡全球的休閑度假方式,在國(guó)外已經(jīng)是一個(gè)成熟的銷售產(chǎn)品。我國(guó)90年代開始引入分時(shí)度假的概念,目前在國(guó)內(nèi)尚處于初期發(fā)展階段,對(duì)南京休閑農(nóng)業(yè)旅游客源市場(chǎng)的調(diào)查發(fā)現(xiàn),已有43.7%的被調(diào)查者對(duì)分時(shí)度假有一定的了解。居民收入的增加、閑暇時(shí)間的增多及度假房間的高空閑率,使分時(shí)度假在我國(guó)已具備了發(fā)展的條件。44.1%的被調(diào)查者表示如果經(jīng)濟(jì)條件許可,他們會(huì)愿意在休閑農(nóng)業(yè)度假區(qū)買一處房產(chǎn)的階段性使用權(quán)。海南、深圳等地率先操作單體分時(shí)度假產(chǎn)品,目前北京、廣州、天津、上海、杭州、海南、桂林、重慶等城市的17家度假村已加盟RCI(ResortCondominiumsIntemational國(guó)際分時(shí)度假交換公司)、北京“中安達(dá)”、北京“天倫度假”、海南“華夏之旅”等分時(shí)度假公司,將分時(shí)度假引入休閑農(nóng)業(yè)度假區(qū)在國(guó)內(nèi)還較為少見。
     2、農(nóng)業(yè)度假區(qū)引入分時(shí)度假的好處
     分時(shí)度假這種銷售方式對(duì)于購(gòu)買者和銷售者的好處都是很明顯的:對(duì)于農(nóng)業(yè)度假者來(lái)說(shuō),價(jià)格相對(duì)便宜。且不論現(xiàn)階段別墅購(gòu)買人群有限,即使買了別墅,不僅價(jià)格高,大部分的時(shí)間都會(huì)空置,還須雇人看房打理。分時(shí)度假這種方式能通過最大限度地分?jǐn)傎M(fèi)用,以相對(duì)低廉的價(jià)格購(gòu)買到居住條件很好的度假房間,不用再付住店的費(fèi)用,比較適用于具有重復(fù)性消費(fèi)特點(diǎn)的休閑農(nóng)業(yè)旅游;能使度假者有住在自己家里的良好心理感覺。由于度假者擁有房間某個(gè)房間的使用權(quán),且旅游者可以享受農(nóng)業(yè)環(huán)境的親切感,還能在自己租的地里親自體驗(yàn)農(nóng)事。這樣,農(nóng)業(yè)度假區(qū)的分時(shí)度假房間便成為旅游者的“家外之家”,如同世外桃源,這是一般的度假房間所不能帶給旅游者的感受;使用方式靈活。旅游者擁有一個(gè)分時(shí)度假時(shí)間段后,可以根據(jù)自己的需要選擇入住的時(shí)間和入住的天數(shù)。如果該度假區(qū)加入了分時(shí)度假聯(lián)盟,旅游者還可以交換到不同地方使用,獲得最大的消費(fèi)價(jià)值;這種“第二住宅”是居民家庭財(cái)產(chǎn)的一部分,其使用權(quán)可以抵押或繼承,也可以出售或轉(zhuǎn)讓。不少這種度假設(shè)施很有增值潛力,使得擁有者從增值中獲益。引入分時(shí)度假對(duì)于農(nóng)業(yè)度假區(qū)的好處更大:它創(chuàng)造出了新的消費(fèi)市場(chǎng)。同購(gòu)買一套房間的完整的產(chǎn)權(quán)相比,分時(shí)度假可以把使用權(quán)細(xì)分,能最大限度地利用分?jǐn)傎M(fèi)用,獲得了眾多的既有周末到附近休閑農(nóng)業(yè)旅游區(qū)度假愿望,但又沒有太強(qiáng)經(jīng)濟(jì)實(shí)力購(gòu)買別墅的那部分家庭的需要;它可以使度假房間賣出更高的價(jià)格。在美國(guó)一般都相當(dāng)于原來(lái)賣價(jià)的4倍,如一套原來(lái)只能賣25萬(wàn)美元的連體別墅,按時(shí)間分割以后的賣價(jià)一般要高達(dá)100萬(wàn)美元,購(gòu)買者還不覺得貴。其中的原因很簡(jiǎn)單,平均一個(gè)星期時(shí)段的賣價(jià)才2萬(wàn)美元。按時(shí)間優(yōu)劣區(qū)分,好的時(shí)段賣價(jià)3一4萬(wàn)美元,差的時(shí)段只賣l萬(wàn)美元,加上銀行抵押貸款,大部分居民都能承受得起;可以較快收回投資,用于農(nóng)業(yè)度假區(qū)的建設(shè);¼可以緩解農(nóng)業(yè)度假區(qū)設(shè)施的季節(jié)性閑置問題。
     3、農(nóng)業(yè)度假區(qū)引入“分時(shí)度假”需要注意的問題
     (l)將“分時(shí)度假”進(jìn)行改良
     針對(duì)休閑農(nóng)業(yè)度假這種距離短、重游率高、客源市場(chǎng)穩(wěn)定的產(chǎn)品特征,為了減少消費(fèi)者對(duì)分時(shí)度假產(chǎn)品的購(gòu)買風(fēng)險(xiǎn)和使用風(fēng)險(xiǎn),引入“分時(shí)度假”時(shí),可將其進(jìn)行適當(dāng)改良,如將期限縮短為10年甚至更短,消費(fèi)者入住的時(shí)段縮短至2天或3天,也可自由選擇,銷售價(jià)格適當(dāng)下調(diào),并按淡、平、旺3季區(qū)分。同時(shí)可考慮推行點(diǎn)數(shù)制,用點(diǎn)數(shù)取代貨幣,增加了消費(fèi)者的選擇余地,使消費(fèi)者可以隨意選擇在一年的任何時(shí)間來(lái)消費(fèi),并且可以自由選擇該度假區(qū)房間的大小、入住時(shí)間的長(zhǎng)短、每年來(lái)度假的次數(shù)等。這樣旅游者就可利用周末的時(shí)間到農(nóng)業(yè)度假區(qū)度假,而且不僅大型集團(tuán)公司,一般的城市白領(lǐng)階層和中等以上收入家庭也能消費(fèi)得起。在農(nóng)業(yè)度假區(qū)引入分時(shí)度假,可運(yùn)用改良后的“分時(shí)度假”來(lái)實(shí)施營(yíng)銷,即分時(shí)出售農(nóng)業(yè)度假區(qū)房間的使用權(quán),旅游者每年有若干天該房間的免費(fèi)入住權(quán)利,其余時(shí)間交給度假區(qū)管理公司經(jīng)營(yíng),具體操作還有待于進(jìn)一步的研究。交換系統(tǒng)是分時(shí)度假最大的魅力所在,其在農(nóng)業(yè)度假區(qū)中的運(yùn)用可視具體情況而定:有條件的度假區(qū)如大型度假農(nóng)場(chǎng)、大型老年人鄉(xiāng)村俱樂部等可以考慮加入國(guó)內(nèi)甚至國(guó)外假期交換公司;條件不成熟的地方如民宿農(nóng)莊,則只能借用分時(shí)度假的初級(jí)形式。
     (2)培育和規(guī)范分時(shí)度假市場(chǎng)
     分時(shí)度假是一種很好的消費(fèi)形式,雖然目前分時(shí)度假在我國(guó)還處于起步階段,且在發(fā)展過程中遇到了一些阻力,如管理者的缺位、信譽(yù)危機(jī)、產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)、人力資源短缺、超前消費(fèi)意識(shí)尚未形成熱潮、缺少政策法規(guī)的引導(dǎo)與規(guī)范等,使“分時(shí)度假”這種新興服務(wù)形式目前呈現(xiàn)混亂狀況,不僅會(huì)損害消費(fèi)者的利益,長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)說(shuō),更會(huì)挫傷規(guī)范的企業(yè)的積極性,有可能毀掉一個(gè)好的產(chǎn)品,毀掉一個(gè)有巨大發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng),目前最要緊的是如何培育和規(guī)范這一市場(chǎng)。分時(shí)度假要想健康發(fā)展,必須依靠政府主管部門提供支持。由于分時(shí)度假產(chǎn)品的一個(gè)主要特點(diǎn)是兌現(xiàn)期限長(zhǎng),如有的期限長(zhǎng)達(dá)40年,為使分時(shí)度假購(gòu)買者的權(quán)益能夠得到保障,需要政府指定主管部門、明確產(chǎn)品使用、繼承、轉(zhuǎn)讓的合法性、規(guī)范產(chǎn)品合同、監(jiān)督產(chǎn)品銷售等;此外要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行正確的宣傳和引導(dǎo),使之逐漸認(rèn)識(shí)并接受這種新的消費(fèi)方式。由于上文已經(jīng)闡述過的原因,城市居民目前對(duì)于近距離的農(nóng)業(yè)度假需求旺盛,相信在突破了各種困境以后,“分時(shí)度假”在農(nóng)業(yè)度假中的應(yīng)用會(huì)有著廣闊的前景。