旅游者購買旅游產(chǎn)品,,通過取悅自身的感官,進而獲取心靈的感應來求得愉悅,,這就是旅游體驗。旅游體驗是旅游學研究的核心內(nèi)容,,就旅游個體而言,,旅游體驗是旅游者活動的主體內(nèi)容,其滿意度決定了旅游豹質(zhì)量感知水平,。兩就旅游總體而言,,每個旅游者旅游體驗的內(nèi)容、時空特點和結(jié)構特性,,是旅游業(yè)規(guī)劃和管理的依據(jù),。旅游體驗是借助于旅游觀賞、旅游交往,、旅游模仿,、旅游消費等活動方式實現(xiàn)的一個序時過程。旅游體驗的這幾種實現(xiàn)方式都要借助于旅游者的感官,。旅游觀賞主要借助于人的視聽感官,,旅游交往、旅游模仿,、旅游消費的實現(xiàn)需要借助于人的多種感官,。所以,依據(jù)人的感官對旅游文化載體分類具有重要的現(xiàn)實意義,。在旅游地文化載體的設計上,,必須首先精心打造訴諸消費者感官系統(tǒng)的體驗型場景,促成諸如“賞心悅目”,、“悅耳明心”等美妙形象的感受,。依據(jù)人的感官可以將旅游地文化載體分為:視覺文化載體、聽覺文化載體,、味覺文化載體,、嗅覺文化載體、觸覺文化載體等,。整合多種感官刺激,,是構成體驗性場景的重要基礎,人的感官系統(tǒng)包括視覺,、聽覺,、嗅覺、味覺和觸覺,,它們彼此組合協(xié)調(diào),,能使特定的感受和意向留下難忘的印象,。一般而言,體驗涉及的感官越多,,就越足以構成美妙的回味,。 一、視覺文化載體 人們獲得的大部分文化信息是由光輸入的,,我們的各種感覺器官從客觀現(xiàn)實接受的信息有85%是從眼睛輸入的,。旅游活動可以說首先是視覺活動,事實上游遍天下就等于看盡天下美景,,大部分旅游景點的開發(fā)與設計首先必須滿足旅游者的視覺需求,。旅游者在視覺上要求新奇、有趣,、美麗,、難忘,要求與日常生活中所看到的一切有所不同,。旅游者都希望看到異國他鄉(xiāng)的文化習俗,、風景名勝。鄉(xiāng)村人愿意到大都市,,欣賞大都市的高樓大廈,、購物中心、流行時尚等:而城里人喜歡看到田園風光,、原始土族等鄉(xiāng)村景象,。大海和草原的吸引力就在于他們能極大地增加人們的視覺域,有開闊心胸之感,。深圳世界之窗依據(jù)旅游者的感官感受選擇文化載體,,取得了極佳的效應。從視覺角度來看,,景區(qū)按世界地域結(jié)構和游覽活動內(nèi)容分為世界廣場,、亞洲區(qū)、大洋洲區(qū),、歐洲區(qū),、非洲區(qū)、美洲區(qū),、世界雕塑園和國際街八大區(qū)域,。特別是入口廣場更給人以強烈的視覺沖擊。 二,、聽覺文化載體 聲音媒介是旅游文化的重要載體,。人們20%以上的信息是聽來的,并且聽覺是人們重要的感官感覺之一,。“有聲有色”是一種審美境界,。對于久居都市的人來說,,自然界的風聲、水聲,、鳥聲以及異地的山歌,、音樂、口音等都是新奇的,,渴望的,。旅游絕不是“一件默默無聞的事情”,旅游者希望聽到不同于日常生活的聲音,。例如:中國京劇是典型的聽覺文化載體代表,它包含有臉譜文化,、服飾文化,、音樂文化、舞臺文化,、行頭文化等,,凝聚著豐富的中國傳統(tǒng)文化,吸引著海內(nèi)外旅游者,。如景區(qū)把世界各地各具特色的民俗活動引入景區(qū),,推出了啤酒節(jié)、狂歡節(jié),、世界歌舞節(jié),、櫻花節(jié)以及日本文化周、埃及文化周,、印度文化周等一系列精彩的主題活動,,與景點互為補充,給旅游者以全新的感受,。 三,、嗅覺味覺文化載體 味覺和嗅覺分別是依靠人的舌和鼻識別不同的味道和氣味。所以,,味覺文化載體和嗅覺文化載體多是和飲食聯(lián)系在一起的,。從味覺和嗅覺來看,不同的文化有不同的載體,。比如:西方的咖啡和東方的茶是東西方兩種不同文化的味覺載體,;日本人有吃生魚的風俗,中國有臭豆腐小吃這也同樣反映了不同的文化差異,。隨著文化的發(fā)展文明的進步,,香臭酸甜苦辣辛被人融進了食物的文化與人生的文化。食,,色香味形,,品食更是品心,。不論是東方的中國飲食還是歐洲的法國飲食,其飲食文化中的美都包含嗅覺味覺對心對人愉悅的意識,。另外,,嗅覺在西方文化中得到了發(fā)展,延伸為香水,、香料文化,。典型的味覺文化——粵癱文化是湖南文化體系中最具代表的一支。傳統(tǒng)研究表明湖南因為地域氣候惡劣,,濕氣極重,,食辣主要是去濕驅(qū)寒。但辣椒在湖南人的心中絕不僅僅是調(diào)味品,,辣椒因環(huán)境而具有生命力,,而辣椒又賦與了食辣者革命情懷?;鹄钡目谖墩w現(xiàn)了湖南人火辣的性格,,火一般的熱情、剛烈,;辣椒一般的倔強,、直率,無不印證湖南人不屈的奮斗,、吃苦耐勞和拼搏奮發(fā)實事求是的精神,。 四、觸覺文化載體 觸覺是接觸,、滑動,、壓覺等機械刺激的總稱。多數(shù)動物的觸覺器是遍布全身的,,像人的皮膚位于人的體表,,依靠表皮的游離神經(jīng)末梢能感受溫度。觸覺文化載體是生活中最常見的,、不易為人們注意的載體,,又是旅游者能夠近距離接觸的載體。旅游中的觸覺文化載體,,比如溫泉代表著一種水文化,,并且這種文化是隨著時代不斷變遷的。由第一代的洗浴文化到后來的洗浴加游戲文化,,又到現(xiàn)在的洗浴加保健和休閑文化,。 視覺文化載體是傳統(tǒng)的文化載體,也是比較基礎的文化載體,是旅游中最為常見的一種文化載體,;視覺文化載體多與觀光旅游聯(lián)系在一起,,審美結(jié)構上講究趣味風格,具有給游客以視覺沖擊力,,形成心靈震撼的特點,,對于旅游者來說,是首先感覺到的文化載體,。聽覺文化載體是視覺文化載體的有效補充,,從人所獲取信息的多寡來看,聽覺是僅次于視覺的感官,,聽覺主要是講究“悅耳”,,以達到“動情”之美感。聽覺和視覺文化載體都是一種“距離”型的文化載體,,即是說視覺,、聽覺相對于其他感官而言比較客觀,視覺,、聽覺的感知者與被感知者存在一定的距離而不必與其直接發(fā)生內(nèi)部的接觸,,雖然不排除感知者自身主觀有一定的影響,。味覺,、觸覺、嗅覺更多的是在感知者的肉體內(nèi)被發(fā)現(xiàn),,它們停留在口腔,、指尖(或皮膚)和鼻腔通道內(nèi),更多的是受感知者自身反應而將信息傳達至Ⅱ大腦,,屬于“非距離”型文化載體,。在五覺中,視覺最基本,,旅游首先是視覺審美,;觸覺最深刻,正所謂切膚之感,;聽覺最強烈,,《論語》記載,孔子聞韶樂,,三月不知肉味,;嗅覺最難忘,直訴記憶,;味覺最滿足,,可津津樂道。美學上有通感之說,旅游目的地文化載體的選擇,,應當將五覺綜合運用,。 (責任編輯:勇先創(chuàng)景) |