2018年末,,我國人口老齡化的速度和規(guī)模越來越大,60歲以上老人已達2.49億人,,占總?cè)丝诘?7.9%,。這表明,我國養(yǎng)老服務(wù)業(yè)面臨著嚴峻的挑戰(zhàn),,也面臨著極好的機遇,。
面對這么大的市場空間,很多養(yǎng)老服務(wù)企業(yè)應(yīng)運而生,。中高端養(yǎng)老市場的核心訴求便是“健康”和“幸福”,。室外適老化設(shè)施變得越來越重要,景觀環(huán)境作為其中的重要一環(huán),,不僅能提供適宜老年人的戶外空間,,同時對老年人幸福感的提升有著重要的作用,。因此在做高端養(yǎng)老社區(qū)綠化時,勇先創(chuàng)景提醒:花園綠化不僅和觀賞有關(guān),,更要和康養(yǎng),、藝術(shù)結(jié)合起來,這便是“感官花園”,。
01 感官花園
傳統(tǒng)意義上的花園是種植花卉,、蔬菜、藥材,、水果等觀賞植物并提供游玩休息的場所,。但隨著人性化景觀理念的深入,花園的功能開始重視花園使用者的感官體驗和精神享受,,感官花園正是這樣一種能夠?qū)⑷说木窀惺茏匀粷B透到場所中的庇護圣地,。

02 老年人感官的變化
視覺變化:視覺銳度下降,色彩分辨能力降低,;視覺敏感度下降,,過于復(fù)雜的線條和圖案無法分辨。
聽覺變化:對聲音的感受性和敏感性下降,;生理性的聽力減退乃至耳聾,;有時會出現(xiàn)高頻率耳鳴;語言分辨率下降,;容易受環(huán)境噪音影響,。
觸覺變化:包括觸覺、溫度覺和痛覺,。由于皮膚內(nèi)的細胞退化,,容易造成燙傷或凍傷;痛覺也會變得相對遲鈍,,以至難以及時躲避傷害性刺激的危害,。
味覺變化:味覺遲鈍,常常感到飲食無味,。
嗅覺變化:難以察覺有害氣體的味道,,從鼻孔吸入冷空氣的加熱能力減弱,容易對冷空氣過敏,。
03感官花園設(shè)計密碼
感官花園作為一種新型花園,,在設(shè)計上更關(guān)注使用者如何去感受環(huán)境并與景觀形成互動,力求創(chuàng)造并提供給使用者多樣的感官體驗及活動機會,,從而達到增強體質(zhì),、舒緩情緒、獲得幸福感等多種目的。
①種植設(shè)計密碼
與普通花園相比,,感官花園不僅要營造不同色彩,、質(zhì)感、高度的花園景觀,,還要挖掘植物的療養(yǎng)和康復(fù)作用,。植物除具有生態(tài)作用之外, 還具有許多對人體健康有益的元素,,如產(chǎn)生空氣負離子,、釋放植物精氣、散發(fā)芳香氣味,,極大程度的刺激人們的情緒和心理狀態(tài),,緩解身心壓力,舒緩情緒等,。
花園中植物品種選擇推薦:
嗅覺:玫瑰,、薄荷、百里香,、茉莉,、薰衣草、迷迭香,、香茅、含笑,、白蘭花,、梔子等。
觸覺:羊耳朵(綿毛水蘇),、羽絨狼尾草,、香蒲或者其他一些樹皮或者葉面粗糙的植物。
聽覺:竹子,、芭蕉,、林海等。
味覺:羅勒,、西番蓮,、草莓、辣椒,、薄荷等,。

勇先智造——玫瑰莊園
②水景設(shè)計密碼
水是造園的靈魂。造園時要做到三點:第一考慮不同光照,、溫度和濕度的情況下水景的豐富變化,;第二,可通過設(shè)置隔板和阻撓泵等設(shè)施改變水的流速,使其發(fā)出不同的聲音,,水景設(shè)施和特殊地面材質(zhì)相互結(jié)合能發(fā)出悅耳的音樂,,潺潺流水配合風(fēng)吹竹林形成的自然交響樂同樣使人的聽覺敏感;第三,,保證人類具有與生俱來的親水性,。
③道路設(shè)計密碼
花園路徑應(yīng)該是連貫閉合的,避免突然改變方向或是有死路,。路徑寬度要足夠兩人并排行走,。一般情況下,松散的沙礫,、樹皮路面不適合長者行走,。考慮到行動不便的長者,,為他們提供休息區(qū),。另外,在花園路徑上減少井蓋的使用,,因為在認知癥長者看來,,他們會認為井蓋是一個下陷的洞。路面鋪裝應(yīng)有鵝卵石路,,方便按摩腳底,。
④無障礙設(shè)計密碼
這里的無障礙是指老年人體驗的無障礙。比如同樣是菜園,,老年人就要做成一定高度的臺狀體,,方便坐輪椅的老人能夠體驗?;ú鄣母叨戎辽僭O(shè)計為60cm,,只能單側(cè)靠近的種植床,寬度不得小于75cm,。
感官花園源于對人性尊重的設(shè)計,,勇先創(chuàng)景希望不僅能用于中高端養(yǎng)老社區(qū),也能用于大眾養(yǎng)老社區(qū),!
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