| 五、大坑休閑農(nóng)場 臺南大坑休閑農(nóng)場的花園景觀與歐式建筑非常美麗，不過，更美的卻是它的鄉(xiāng)土料理。農(nóng)場里的花園與建筑，雖然美麗卻有點洋化，但農(nóng)場里的美食卻是道地道地的臺灣鄉(xiāng)土味，特別是利用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)竹筍所腌制而成的醬筍，還有用破布子熬出的雞湯，以及野外所采、保證無農(nóng)藥的蔬菜等等，樣樣都美味到讓人很難把碗放下來。 大坑休閑農(nóng)場位于臺南新化鎮(zhèn)，距離高鐵臺南車站大約40分鐘車程，雖然不在很深山內(nèi)，但因地勢與環(huán)境營造等因素，整個農(nóng)場感覺非常幽靜美麗，特別這些年來農(nóng)場主人蔡澄文不斷美化園區(qū)，或許增添歐式建筑、或許種植香草、咖啡樹與各式花卉，讓整個大坑農(nóng)場幾乎一年四季都可見到蝴蝶與多樣花卉，園區(qū)里飼養(yǎng)的數(shù)十只乖巧白鴿，更增添許多優(yōu)美與趣味。  大坑農(nóng)場目前可以純用餐，也可以住宿、烤肉、竹編或彩繪DIY，并有山泉SPA、體能訓(xùn)練場、蒸氣室、會議室等多樣設(shè)施，而且園區(qū)中處處香草，可以現(xiàn)采現(xiàn)泡香草茶，園區(qū)中也幾乎一年四季都能見到咖啡樹開出咖啡花或結(jié)咖啡果，并有五色鳥等鳥類，景觀與生態(tài)都頗優(yōu)美。    (責(zé)任編輯：勇先創(chuàng)景) |
