夜市,,是個讓上海市民又愛又恨的“事物”,。愛,從火爆的彭浦夜市,、銅川路夜市可見一斑;恨,,則是緣于“吵鬧到半夜”的各種擾民,。最近一則新聞,又把人們關(guān)注的目光轉(zhuǎn)移到夜市這一話題——設(shè)在錦江樂園內(nèi)的臺灣士林夜市開張首日就迎來了1.5萬名“饕客”,。
夜市文化由來已久,,早已成為中華文化的一部分。唐朝詩人王建就曾在其《江館》一詩中,,用“客亭臨小市,,燈火夜妝明”的詩句,勾勒出當年江南夜市的獨特韻味,。
靠旅游景點來拉動旅游消費,,是每座城市都能提供的標準化旅游產(chǎn)品,但旅游者往往更愿意去感受每座城市獨特的市井文化,、社區(qū)文化,。
縱觀國內(nèi)外著名旅游城市,大多都有些獨具當?shù)靥厣奈幕w驗旅游項目,。一份巴黎的調(diào)查顯示,,逾七成旅游者都會把探索巴黎作為首選。這就意味著個性化的街區(qū),、當?shù)仫L(fēng)情的集市是最受旅游者歡迎的地方;對城市旅游開發(fā)來說,,如何展示自己的社區(qū)文化,打造體驗式旅游產(chǎn)品是重點,。
從這個角度來說,,夜市也應(yīng)和博物館一樣,成為一座城市文化地標性的承載空間,。
以我國的臺灣地區(qū)為例,,經(jīng)過多年發(fā)展,夜市不僅融入了當?shù)厝说纳?,更是當?shù)匚幕囊环N反映,,“像臺灣的不少夜市,很多檔口就是一本活著的歷史書,,老板可以跟你講述這里曾發(fā)生過的點點滴滴,。對游客來說,通過對夜市的體驗,,可以讓自己充分融入到一座城市之中,對一座城市有所體驗和認識”,。
夜市的確也會給城市管理者帶來不少難題,,比如說城市環(huán)境問題、食品安全問題等,。對城市管理者來說,,把夜市視為洪水猛獸還是文化傳承,,意味著理念的變化和治理方式的挑戰(zhàn);但必須認識到,城市發(fā)展面臨著異質(zhì)性的問題,,需要城市更多地突出其個性,,“從這一點來說,利用好夜市這一活著的城市文化,,城市就可能擁有一張吸引人的旅游名片”,。
勇先創(chuàng)景旅游規(guī)劃視點:發(fā)展“夜市經(jīng)濟”,可活躍地方經(jīng)濟,,增加再就業(yè)崗位,,還可成為獨具特色的“城市名片”;打造夜市,,既要有品牌店,,又要有特色小店;既要有高端產(chǎn)品,,又要有適合大眾消費的中低端產(chǎn)品,;同時,要進行規(guī)范化管理等,,使其真正張顯城市魅力,。
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